Some of the data collected by this provider is for the purposes of personalization and measuring advertising effectiveness.
Some of the data collected by this provider is for the purposes of personalization and measuring advertising effectiveness.
Some of the data collected by this provider is for the purposes of personalization and measuring advertising effectiveness.
Some of the data collected by this provider is for the purposes of personalization and measuring advertising effectiveness.
Cookies are small text files that can be used by websites to make a user's experience more efficient.
The law states that we can store cookies on your device if they are strictly necessary for the operation of this site. For all other types of cookies we need your permission.
This site uses different types of cookies. Some cookies are placed by third party services that appear on our pages.
You can at any time change or withdraw your consent from the Cookie Declaration on our website.
Learn more about who we are, how you can contact us and how we process personal data in our Privacy Policy.
Please state your consent ID and date when you contact us regarding your consent.
VAŽNO: Želimo vas obavijestiti da s danom 12. veljače 2026. u 23:59 po lokalnom vremenu, Kempinski Hotels više neće upravljati hotelom Kempinski Hotel Adriatic. Hotelski tim vas i dalje očekuje te će vam rado pružiti sve dodatne informacije koje su vam potrebne.
Zakoračite u Novu 2026. godinu s pogledom na Jadransko more i golf igralište, uživajući u kulinarskim delicijama Istre i glazbi uživo.
Na Silvestrovo, 31. prosinca, pozivamo vas da započnete novogodišnje slavlje uz naše svečano piće dobrodošlice.
U sklopu naših paketa za doček Nove godine uživat ćete u posebnoj večeri od 4 slijeda u Slice dvorani uz glazbu uživo ili u opuštenijoj i mirnijoj večeri na bazi buffeta, u restoranu Dijana.
Prvi slijed
Bis terina
Foie Gras sa zelenim šparogama, piletinom hranjenom kukuruzom i pjenom od crnog tartufa
Terina od tune, brancina i lososa, s gelom od limete i kavijarom
Drugi slijed
Topli predjelo bis
Istarski fuži s pužvama i pačjim prsima
Rižoto mantecato sa salicornijom i Jakobovim kapicama
Treći slijed
Istarska morska fantazija
Obrazi konfitirane govedine u umaku od muškatnog vina s mediteranskim kukuruznim medaljonom
Filet zubataca s beurre blanc umakom od šafrana i gratiniranim artičokama
Četvrti slijed
Desert à la Chef
Ponoćni snack i čaša pjenušca
(Buffet je otvoren od 18:30 do 22:30.
Restoran Dijana ostaje otvoren do 23:00, nakon čega možete uživati u piću na Adriatic Baru, otvorenom do 01:00.)
Hladna morska predjela
Carpaccio od brancina
Hobotnica
Kozice kuhane na pari
Limun, tabasco, koktel umak, ljutika, vinaigrette
Hladna predjela i miješane salate
Grčka salata
Salata od tjestenine s piletinom
Salata od komorača s plodovima mora
Mješani istarski sirevi
Pašteta od crnih tartufa, riblja pašteta, veganska pašteta
Istarski pršut, kobasica, goveđa bresaola
Topla predjela
Fuži s umakom od tartufa
Rižoto s kozicama
Zapečeni cannelloni sa špinatom
Vongole Buzzara
Sporo kuhani goveđi obraz
Pileći jambonnet
Istarski brodet s kukuruznim vrhnjem
Filet brancina s roštilja
Povrće na žaru
Pire od krumpira s tartufima
Povrće na pari s maslacem
Pečeni mladi krumpir
Juhe
Goveđa juha s rezancima
Krem juha od cvjetače
Gaspaccio (dinja, rajčica, krastavac)
Deserti
Izbor torti i kolača
Izbor svježeg voća
Salad bar
Za više informacija i rezervacije slobodno nas kontaktirajte:
[email protected]
+385 52 707 000