Božična večerja

Preživite nepozaben večer s svojo družino in svojimi najdražjimi!

Preživite božični večer brez skrbi in dovolite našim kuharskim mojstrom, da vas očarajo z izjemnimi kulinaričnimi dobrotami.

24. in 25. decembra uživajte v okusnih prazničnih obrokih v restavraciji Sophia, priporočeni s strani Michelin Guide in poskrbite, da bo ta Božič ostal v nepozabnem spominu.

Naši kuharski mojstri so za to praznovanje pripravili poseben meni, poln prazničnih sezonskih okusov. Izbirate lahko med ribjim in mesnim menijem, ki ju krasijo značilni božični okusi s posebnim pridihom.

24. DECEMBER MENI | EUR 90
Polenovka s tartufi, domača prepeličja majoneza, lososov kaviar, tradicionalni slovenski božični kruh
***
Zimska gobova juha, kozji sir in lešnikova espuma
***
Tagliolini z gambereti in suhimi paradižniki, paradižnikov konfit
***
Gratinirana posteljica iz bučk in paradižnika s hobotnico, kozice in fermentiran česen
***
Orehovi šruklji, vanilijeva omaka, sladoled z rumom in rozinami

25. DECEMBER MENI | EUR 90
Klasični tatarski biftek z brioš kruhki
***
Goveja kremna juha z zdrobom in cmoki iz gosjih jeter
***
Njoki z bučo, žajbljem in panceto
***
Piščanec koruzne krme s kruhovimi cmoki, brstični ohrovt in zelena poprana vinska omaka
***
Božična šarlota z lešniki, Valrhona Caraibe 66%,

Za rezervacije in več informacij nas kontaktirajte:
[email protected]
+386 5 692 7000