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Kempinski Hotel Berchtesgaden beschließt das Jahr mit legendärer Silvester-Küchenparty
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Korken knallen mit Alpenpanorama

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Korken knallen mit Alpenpanorama

Kempinski Hotel Berchtesgaden beschließt das Jahr mit legendärer Silvester-Küchenparty

München/Berchtesgaden, 31. Oktober 2016 – Bleigießen, Wunderkerzen und Fondue kann jeder: Das Kempinski Hotel Berchtesgaden veranstaltet am Silvesterabend die wohl spektakulärste Party im Alpenraum. Neben Champagner so viel das Herz begehrt und einer atemberaubenden Bergkulisse erwartet Gäste bei der „Exklusiven Alpinen Silvester Küchenparty“ eine kulinarische Reise durch das Berchtesgadener Land. Ulrich Heimann, Sternekoch des LE CIEL und Thomas Walter, Küchenchef des Restaurants Johann Grill, gewähren exklusive Einblicke in ihre Wirkungsstätten und ihre Philosophie. Ob den Chefs bei der Arbeit über die Schulter schauen, sie an den Tranchier- und Live-Kochstationen besuchen oder die Tanzfläche unsicher machen, das Kempinski Hotel Berchtesgaden setzt anstelle eines gesetzten Dinners auf eine schwungvolle Party mit Hochgenuss und ausgelassener Stimmung. Das Event beginnt um 19.30 Uhr mit einem Champagner-Empfang. Anschließend locken verschiedene Live-Kochstationen in Küche, Restaurant und Vinothek mit einer Austernbar, einer Risotto-Station mit Perigord-Trüffel und Schaumsuppe vom Hummer. Auch regionale Spezialitäten wie Cocoonaged gereiftes Rind aus Waging am See und Kaviar von der Fischzucht Grüll aus Grödig verwöhnen Gourmets an diesem Abend. Michael Stahl, deutscher Vize-Konditormeister, verzaubert darüber hinaus mit seinen exquisiten Dessertvariationen. Ab 23 Uhr wird das Restaurant Johann Grill zur Tanzfläche und es sorgen Live-Show-Acts und verschiedene DJ’s für eine fröhliche Stimmung. Highlight der Veranstaltung ist das schillernde Feuerwerk zum Jahreswechsel inmitten alpiner Kulisse. Alle Liebhaber von Mitternachtssnacks kommen bei regionalen Oxnfetz’n-Semmeln ab 0.30 Uhr auf ihre Kosten. Die Teilnahme an der Küchenparty kostet 395 Euro pro Person inklusive Silvester-Menü, Champagner, Weißwein, Rotwein, Bier, alkoholfreie Getränke, Kaffee und Tee. Die Zimmerpreise beginnen bei 277 Euro pro Person inklusive Frühstück.

Reservierungen sind nur in Kombination mit dem Übernachtungsangebot möglich und können telefonisch unter +49 8652 9755 1000 oder unter reservations.berchtesgaden@kempinski.com getätigt werden. Mehr Informationen finden sich unter: www.kempinski.com/de/berchtesgaden.

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