Restaurant Sra Bua Kempinski Hotel Das Tirol
Restaurant Sra Bua Kempinski Hotel Das Tirol
Restaurant Sra Bua Kempinski Hotel Das Tirol

Sra Bua by Frank Heppner

„Tirol meets Asia“ – das ist das Motto in dem euroasiatischen Restaurant mit atemberaubendem Blick auf das Kitzbüheler Horn.

Im Sra Bua erfahren Sie die perfekte Symbiose aus euroasiatischem Geschmacktserlebnis in Verbindung mit Tiroler Gemütlichkeit.
Küchenchef Caspar Bork und Starkoch Frank Heppner kreieren gemeinsam Köstlichkeiten aus fernöstlichen Ländern kombiniert mit Zutaten aus der Region.
Der Münchner Frank Heppner hat auf seinen diversen Stationen quer durch Asien viel mitgenommen und ist nun der Inbegriff für „euroasiatische Küche“. Für das Sra Bua Konzept verbindet er fernöstliche Techniken mit lokalen und regionalen Produkten und persönlichen Gewürzmischungen. Diese Mischung ergibt Aroma-intensive Vitalküche mit Gerichten wie „Lauwarmes Vitello vom Bio Kalb und gebratene Jakobsmuscheln im Kräutermantel mit Aprikosen-Ingwermayonnaise“ oder „Grünes Curry vom Tiroler Lammrücken mit Gemüse.“

Ein besonderes Erlebnis um Ihren Tag in den Kitzbüheler Alpen kulinarisch ausklingen zu lassen. Reservieren Sie Ihren Tisch unter
E restaurant.tirol@kempinski.com oder T +43 5355 50100 1261.

E-Mail Kontakt: info.tirol@kempinski.com
Telefon: +43 5355 50100 1261
Öffnungszeiten:
Abendessen: Dienstag - Sonntag18:30 - 22:00
Restaurantstil À la carte, Gourmet Restaurant
Kleiderordnung Smart-Casual
Küche pan-asiatisch
Raucher Nein
Kapazität 40 (Innen)