Restaurants und Nachtleben

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UNSERE TIPPS IN DER STADT
Restaurants und Nachtleben

Kaffee war den Ungarn bereits vor dem übrigen Europa bekannt. Tauchen Sie ein in die lebendige Kaffeehaus-Kultur und kosten Sie köstliche Torten. Genießen Sie die typischen ungarischen Spezialitäten wie Gulaschsuppe, Gänseleber und Tokajer Wein in zahllosen Restaurants. Bis in die Morgenstunden in den coolsten Clubs. Fragen Sie den Concierge nach den heißesten Insidertipps.

Im Sommer immer draußen. Echte Budapester trifft man bis in die frühen Morgenstunden in den angesagtesten Bars an, den liebevoll und ironisch genannten ‚romkocsma‘, den Ruinenkneipen. Diese befinden sich meist im 7. Bezirk in schick heruntergekommenen Innenhöfen. Auch Restaurants machen das Meiste aus den lauen Sommerabenden und verlagern das Geschehen auf die Straßen und Parks auf speziell eröffnete Terrassen oder ziehen hoch auf die Dächer, um kühle Sommerbrisen einzufangen. 

Aufgrund der lokalen Gesetzgebung ist das Rauchen in Restaurants untersagt. Nur auf den Terrassen darf geraucht werden.

Essen und Trinken wie ein Budapester

 

Nobu Budapest

Mein Budapest wacht nur langsam auf, wird spät am Tag geschäftig und kommt erst nachts richtig in Schwung. Aber auf eines können Sie sich verlassen: Sie werden immer hervorragendes Essen und die dazu passenden Weine finden, oder den Pálinka, den bekannten, ungarischen Fruchtlikör. In den Kaffeehäusern kann ich entweder frühstücken, schnell einen Kaffee trinken, einen gemütlichen Plausch bei Kaffee und Kuchen halten oder abends noch einen Absacker trinken. Gourmets erfreuen sich an den mit Michelin Sternen ausgezeichneten Restaurants, der innovativen, ungarischen Küche und dem einzigen Nobu Restaurant in Zentraleuropa, das sich hier in unserem Hotel befindet. Als beruflich bedingter und leidenschaftlicher Feinschmecker fühle ich mich in Budapest mit seinen zahllosen jährlich stattfindenden Gourmetfestivals wie im siebten Himmel. Sogar der weltbekannte Vörösmarty tér Weihnachtsmarkt hat eine großartige Auswahl an Essensständen. Im Mai bietet das Gourmet Festival eine enorme Auswahl. Im September gehen wir ins Burgviertel, um beim Weinfest Weine aus den 22 verschiedenen Weinregionen des Landes zu verkosten. Es gibt sogar ein Mangalicafest.
Zoltán Tóth - Food & Beverage Manager

Pest Buda Bistro

Pest Buda Bistro

21 Restaurant

21 Restaurant im Burgviertel

Szimpla

Szimpla

DIE BESTEN TIPPS

Ungarische Küche

ASZÚ Restaurant – befindet sich inmitten der trendigen Restaurant- und Barszene rund um die St. Stephens Basilika und verfügt über eine einfallsreiche Weinkarte mit Tokaj und Tokaj-Hegyalja (Teil des Welterbes, bekannt als „Hungaricum“)

  • Öffnungszeiten: täglich von 12 Uhr mittags bis Mitternacht
  • Kleiderordnung: sportlich elegant
  • Küche: modern-ungarisch
  • Distanz vom Hotel: vier Gehminuten

RÉZKAKAS Bisztró – ein bei den Budapestern schon seit 50 Jahren beliebtes Kleinod. Rézkakas sorgt für lokales Lebensgefühl mit Live-Zigeunermusik im kulinarischen Viertel rund um die St. Stephens Basilika.

  • Terrasse: ja
  • Unterhaltung: jedem Abend live Zigeunerband
  • Öffnungszeiten: täglich von 12 Uhr mittags bis Mitternacht
  • Kleiderordnung: sportlich elegant
  • Küche: traditionell ungarisch
  • Distanz vom Hotel: vier Gehminuten

CAFÉ KÖR – Powerlunch zu Mittag und entspannte Dinner am Abend, Café Kör ist ein beliebter Treffpunkt für Freunde der traditionell ungarischen Küche mit einem leichten, internationalen Touch.

  • Öffnungszeiten: montags bis samstags, 10 bis 22 Uhr
  • Kleiderordnung: leger
  • Küche: traditionell ungarisch & mediterran
  • Distanz vom Hotel: sechs Gehminuten
  • Zahlungsweise: nur bar

RÉTESHÁZ RESTAURANT – seit 2007 serviert das erste Strudelhaus in Pest lokale Köstlichkeiten und kreative Strudelspezialitäten in einem historischen Gebäude im Herzen Budapests.

  • Öffnungszeiten: täglich von 9 bis 23 Uhr
  • Kleiderordnung: leger
  • Küche: traditionell ungarisch sowie exzellente Strudelspezialitäten
  • Terrasse: ja
  • Distanz vom Hotel: sieben Gehminuten

EVIDENS BISTRO – ungarische und internationale Gerichte werden direkt am Tisch zubereitet, großzügige Portionen

  • Öffnungszeiten: täglich von 11 Uhr bis Mitternacht
  • Kleiderordnung: leger
  • Küche: traditionell ungarisch und international
  • Terrasse: ja
  • Distanz vom Hotel: vier Gehminuten

PEST BUDA BISTRO – ungarische Kochkunst wie zu Großmutters Zeiten in einem wundervollen, alten Tavernengebäude mit einem originalen Barockdach.

  • Öffnungszeiten: täglich von 11 Uhr bis Mitternacht
  • Kleiderordnung: leger
  • Küche: traditionell ungarisch
  • Terrasse: ja
  • Distanz vom Hotel: im Burgviertel, 30 Gehminuten, 10 Fahrminuten

21 RESTAURANT – im Burgviertel gelegen, wird im 21 heimische Gerichte in moderner Interpretation serviert, begleitet von ausschließlich lokalen Weinen.

  • Öffnungszeiten: täglich von 12 Uhr mittags bis Mitternacht
  • Kleiderordnung: sportlich elegant
  • Küche: ungarisch
  • Terrasse: ja
  • Distanz vom Hotel: im Burgviertel, 10 Fahrminuten

ONYX – mit einem Michelin Stern ausgezeichnet – Budapests Sternerestaurant bietet ein anspruchsvolles Gourmeterlebnis im Herzen der Stadt

  • Öffnungszeiten: dienstags bis freitags 12 bis 14 Uhr, dienstags bis samstags 18.30 bis 23 Uhr
  • Kleiderordnung: elegant
  • Küche: ein Rendezvous mit ungarischer Tradition und Evolution
  • Distanz vom Hotel: eine Gehminute

TIGRIS – mehrfach im Michelinführer erwähnt, bietet das Tigris traditionell ungarische Küche, komplett mit Gänseleberspezialitäten, für den modernen Gaumen, serviert auf weißem Zsolnay Porzellan

  • Öffnungszeiten: montags bis samstags 12 Uhr mittags bis Mitternacht
  • Kleiderordnung: sportlich elegant
  • Küche: primär ungarisch mit einer exzellenten Weinauswahl
  • Distanz vom Hotel: fünf Gehminuten
Internationale Küche

CYRANO RESTAURANT – Budapest erstes Trendrestaurant bietet erstklassige, internationale Küche in Budapests Innenstadt. Im ersten Stock befindet sich das Cosmo Zimmer für private Partys.

  • Öffnungszeiten: täglich von 8 Uhr bis Mitternacht
  • Kleiderordnung: leger
  • Küche: mediterran & international
  • Terrasse: ja
  • Distanz vom Hotel: vier Gehminuten

COSTES – das erste ungarische Restaurant, das mit einem Michelinstern ausgezeichnet wurde. Hervorragende Küche, ein ganz besonderes kulinarisches Erlebnis

  • Öffnungszeiten: mittwochs bis sonntags 18.30 Uhr bis Mitternacht
  • Kleiderordnung: elegant
  • Küche: französisch
  • Distanz vom Hotel: fünf Fahrminuten
Bars & Nachtleben

Der Gozsdu Hof (Gozsdu Udvar) ist eine eigene Stadt im Herzen der Stadt, im alten jüdischen Viertel. Es besteht aus sechs Hinterhöfen, die von sieben Wohnhäusern eingeschlossen werden. Dieses Viertel hat sich in den vergangenen Jahren zu einem der coolsten Gegenden der Stadt gewandelt und sprüht vor jugendlichem Elan. Seine Cafés, Bars, Restaurants, Boutiquen und Clubs sowie Kunstausstellungen und Märkten verleihen dem Viertel eine lebhafte Atmosphäre. Wenn Man mal wieder Kraft tanken will, dann kommt hierher – hier passiert immer etwas Aufregendes und man spürt förmlich die Energie. In den Gozsdu Udvar Hinterhöfen spazieren zu gehen ist es, als ob man in eine andere Welt eintaucht, obwohl es nur wenige Schritte bis zur Straße sind. Das legere italienische Restaurant 2spaghi ist eine von vielen verführerischen Möglichkeiten. Im Kolor und Spíler trifft sich die Budapester High Society. Wenn man nach einem Geschenk sucht, ein wirklick einmahlige Wahl ist  Gouba, der Open Air Markt, der vom Frühling bis Herbst geöffnet ist. Oder zur Budapester Version des Portobello Markets, dem sonntäglichen Straßenmarkt mit Antiquitäten, handgefertigten Waren und Essensständen.

Innio ist einer der derzeit hipsten Orte, um in Budapest ein Glas Wein zu genießen. Die ungarische Weinsammlung wird durch ein paar internationale Marken erweitert und macht dadurch diese zentral gelegene Weinbar zu einer guten Wahl zum Ausgehen. Die Weinkarte ist lang mit bis zu 250 verschiedenen Weinen, dazu werden leckere Happen gereicht.

DiVino ist eine der neusten Weinbars/Weinhandlungen der Stadt. Betrieben von den Inhabern des Tigris, eines bekannten Restaurants in der Stadtmitte, wird im DiVino eine große Auswahl an ungarischen Weinen glas- oder flaschenweise serviert. Der Schwerpunkt liegt auf jungen Winzern aus ganz Ungarn. Derzeit umfasst das Angebot Weine von 26 Weinproduzenten.

Kempinski
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