여름 수련 애프터눈 티
예술과 맛의 융합 - 오후 차를 새롭게 정의
시암 켐핀스키 호텔 방콕에서는 유쾌하게 변신한 애프터눈 티의 세계가 펼쳐집니다. 호텔은 상상할 수 있는 가장 즐거운 방식으로 경계를 초월하고 유산을 존중하는 콜라보레이션을 진행했습니다.
수석 페이스트리 셰프 Franck Istel이 만든 예술적인 프랑스 페이스트리와 완벽하게 어우러진 애프터눈 티에는 시대를 초월한 우아함이 담겨 있습니다. 하지만 더 주목할 부분이 있습니다! 태국의 신선한 재료를 사용하여 한입 먹을 때마다 그 맛이 강렬하고 여름 연꽃에서 영감을 받은 색상이 가득합니다. Jiraparnn ‘Khun Banana’ Tokeeree가 보여주는 현대 태국 예술의 정수라 할 수 있습니다.
이 경험이 유독 특별한 이유는 무엇일까요? 예술, 훌륭한 맛, 약간의 역사가 완벽하게 융합돼 있다는 점입니다. Khun Banana는 여름의 스라 프라툼 궁전 이야기를 형상화하여 연꽃잎 모양의 멋진 3단 티 스탠드를 제작했습니다. 예전에 궁전 부지의 일부였던 연꽃 연못이 이제는 많은 사랑을 받는 전통을 재해석한 작품의 배경으로 탈바꿈하여 사람들의 기억에 오래 남을 수 있게 되었습니다.
Khun Banana 소개
30년 넘게 아름다움과 우아함을 만들어온 노련한 맞춤형 가구 및 장식 미술 디자이너이자 제작자입니다. 북부 춤에서 영감을 받아 특별히 엄선한 블래스트 메탈로 장식한 손톱 램프를 비롯해 모든 창작물에서 살뜰히 대접하고자 하는 그녀의 노력이 빛을 발합니다. 이 예기치 않은 요소가 그녀의 컬렉션을 절묘한 예술 작품으로 품격을 높입니다.
물론, 티 스탠드는 그 자체만으로도 돋보입니다. 스라 프라툼 궁전의 연꽃 연못에서 영감을 받아 역사와 현대적인 예술성이 융합된 작품입니다. 디테일에 세심한 주의를 기울여 제작한 이 스탠드는 Khun Banana의 시그니처 스타일을 구현하고 시대를 초월한 작품에 대한 그녀의 열정을 반영합니다.
Franck Istel 셰프 소개
시암 켐핀스키의 총괄 페이스트리 셰프. 프랑스 스트라스부르에서 소박하게 시작해서 전 세계 유명 식당을 누비며 모험을 해온 Franck의 요리 여정은 열정과 완벽함이 소용돌이처럼 섞여 있습니다. 그는 매번 창작 메뉴를 만들 때마다 마법을 부리며 사랑과 혁신을 불어넣습니다.
매주 화요일부터 일요일까지 매혹적인 하프 연주자 Madame Wang의 라이브 공연을 감상하며 오후의 조화로운 배경을 만끽하세요.
매일 13:00~17:00
2024년 5월 1일부터 7월 31일까지 이용 가능
2인용 세트당 THB 2,390++(차 또는 커피 2인분 포함)
가격에는 봉사료 10%와 정부세가 별도로 부과됩니다.
자세한 내용은 +66 (0)2 162 9000 또는 [email protected]으로 문의하세요.