Cena Golden Hour sul Rooftop

Vivete una serata indimenticabile al Kempinski Palace Portorož con il nostro esclusivo evento cena Golden Hour con vini Zaro, che si svolgerà sul pittoresco tetto dell'hotel. Concedetevi un sontuoso menu di 6 portate meticolosamente realizzato dai nostri talentuosi chef, perfettamente accompagnato da squisiti abbinamenti di vini, per EUR 145 a persona.

MENÙ

Amuse
Ostrica in camicia con salsa aioli all'olio d'oliva alle erbe su chips d'orzo
Bio Malvazija 2023

1° corso
Carpaccio di manzo tritato con tartufo nero e brioche
Bio Malvazija 2023

2° corso
Zuppa cremosa di manzo con involtini di carne croccanti
Bio Malvazija Maceracija 2020

3° corso
Risotto nero con calamari rosa
Chardonnay Lilly's Vineyard Riserva 2020

4° corso
Tonno scottato con sesamo, melanzane e pastinaca
Chardonnay Lilly's Vineyard Riserva 2020

5° corso
Costata di manzo con patate novelle, con burro alle erbe e salsa al pepe res
Cabernet Sauvignon Bacchus Vineyard Riserva 2019

Dolce
Mousse al cioccolato bianco Valrhona Opalys, sorbetto al lampone, ganache al lampone ispirazione Valrhona, pan di Spagna al limone
Bio Rumeni Muškat 2020

Godetevi il miglior tramonto della zona e ammirate Portorose dall'alto!

Location: terrazza panoramica in cima alla parte moderna del Kempinski Palace Portorož
 

Per prenotazioni e maggiori informazioni contattateci:
[email protected]
+386 5 692 7000