Moj Portorož

Nasveti zaposlenih
V Kempinski Palace Portorož
Moj Portorož

Moj Portorož

Prejmite notranje informacije ter lokalne nasvete s strani posameznikov, ki se nenehno trudijo, da bo vaš oddih v hotelu nepozaben.

Izvedite kaj je najljubša poletna aktivnost našega Generalnega managerja, preverite prečudovite kolesarske poti z direktorjem prodaje in marketinga ter prejmite informacije iz prve roke s strani samega Chefa!

Najdite največje atrakcije ter aktivnosti s pomočjo naše zakladnice lokalnega znanja, s strani Concierga Marjana ter doživite Portorož v najlepši možni luči.

Thies Bruhn, Generalni manager

Thies C. Bruhn

Moj Portorož
Thies Bruhn, Generalni manager v hotelu Kempinski Palace Portorož

Portorož ter njegova okolica nudijo številne aktivnosti v naravi. Športni navdušenci se lahko odločijo za igranje tenisa, jadranje, pohodništvo, plavanje v morju ali pa se preizkusijo v partiji golfa. Izvrstna lokacija Portoroža ima dodatno prednost: golf lahko igrate kar v treh različnih državah; v Sloveniji, Italiji ter na Hrvaškem. Predlagam vam tudi, da sprejmete izziv ter se preizkusite v meni najljubšem vodnem športu – SUP (stoječe veslanje oz. supanje). Naš concierge vam bo z veseljem podal več informacij o tem.

Vsi ljubitelji raziskovanja države, katero obiščete, boste tudi prišli na svoj račun, saj so vse največje turistične znamenitosti države oddaljene le uro vožnje stran! Predlagam obisk prestolnice Ljubljane; mesto daje občutek metropole, kljub temu, da gre za majhno mesto. Hkrati pa se ponaša z občutkom majhnega mesta z majhnim starim mestnim jedrom ter turističnimi atrakcijami nakopičenimi na območju, ki ga je mogoče obvladovati peš. Ljubitelji narave ne smete pozabiti na obisk slikovitega mesta Bled; mestece je obdano z gorami ter se ponaša s čudovitim gorskim jezerom na katerem najdete edini otok v Sloveniji. V sklopu z obiskom Bleda predlagam tudi obisk Triglavskega narodnega parka, ki je idealno mesto za sprostitev ter raziskovanje. Čudeži narave tam so nekaj, kar ne moremo najti nikjer drugod po svetu.

Verjemite mi, ta regija je prekrasna! Pridite ter se prepričajte sami o lepoti države ter rezervirajte svoje bivanje v Kempinski Palace Portorož tukaj.

Moj Portorož
Tomislav Hrala, Direktor Prodaje in Marketinga v hotelu Kempinski Palace Portorož

Težko najdem stvar, ki me bolj veseli v življenju kot raziskovanje majhnih mest polnih zgodovine ter dediščine. Zatorej ni presenetljivo, da med moje najljubše aktivnosti prostega časa spada kolesarjenje proti Piranu, romantičnemu ter zgodovinskemu obmorskemu mestecu z bogato dediščino. Arhitekturno gledano je Piran podoben mnogo bolj znanim Benetkam, a je izkušnja zaradi občutno manjšega števila turistov mnogo bolj pristna ter idilična. Obmorska kolesarska pot me vsakič navduši s čudovito naravo ter prekrasnim pogledom na morje in sončni zahod, primerna pa je prav za vsakogar, saj njena težavnost ni prehuda.

Izvrstna razgledna kolesarska pot je tudi pot proti 700-let starim Sečoveljskim solinam. Ta pot je nekoliko daljša, toda končna destinacija je vredna vsega truda. Ko prispem v Sečovlje, se vedno nagradim z obiskom spaja Lepa Vida, kjer se lahko sprostim ter si z njihovimi nepozabnimi masažami in tretmaji napolnim baterije za pot nazaj.

Tomislav Hrala, Direktor Prodaje in Marketinga

Tomislav Hrala

Marcel Bešter, Assistant Food & Beverage Manager

Marcel Bešter

Moj Portorož
Marcel Bešter, Assistant Food & Beverage Manager v hotelu Kempinski Palace Portorož

Med moje najljubše aktivnosti prostega časa spadajo predvsem enogastronomske izkušnje; obožujem namreč preizkušanje novih okusov vrhunske kulinarike. To je najverjetneje tudi razlog zakaj sem se odločil za službo v gostinstvu!

Slovenska ter Istrska gastronomska ponudba je po mojem mnenju definitivno med najboljšimi na svetu ter, kar je morda še bolje, ni poznana s strani masovnih turistov. Tako zame predstavlja idealen način sprostitve po napornem službenem dnevu. S skupino prijateljev resnično rad obiščem naše kulinarične dragulje ter si privoščim umirjen večer brez stresa.

Slovenska obala ter Istrski polotok pa ni edino območje tukaj v regiji, kjer se najdejo božanski kulinarični okusi. Zaledje slovenskega morja oz. Kras regija, je prav tako nepozabna. Oddaljen le eno uro vožnje, Kras nudi številne poti po vinskih kleteh, vinske degustacije ter gastronomske užitke.

Moj Portorož
Marjan Glasnovic, Concierge v hotelu Kempinski Palace Portorož

Portorož, poznan mnogim kot “pristanišče rož”, je majhno mestece na sončni obali Jadranskega morja. Poznano je predvsem po svoji mediteranski klimi ter je vse od 13. stoletja opevano po svoji bogati spa tradiciji. Toda ne mislite, da je Portorož poznan le po spajih. Ne, Portorož ima še ogromno drugih atrakcij ter razlogov za obisk!

Tukaj bo vsak posameznik našel aktivnost, ki mu bo najbolj odgovarjala. Ljubitelji narave lahko raziskujete lepote nedotaknjene narave ter panoramske razglede; pohodništvo ter kolesarjenje sta izjemno popularna tako med turisti, kakor tudi med lokalnimi prebivalci. Najdejo se vodni športi vseh vrst; bodisi adrenalinski skozi vodne aktivnosti, izobraževalni skozi vodene izlete ali rekreacijski skozi družinske aktivnosti. Predlagam vam, da preizkusite SUP, najljubši vodni šport našega generalnega managerja.

Ljubitelji kulture, zgodovine ter dediščine ne smete zamuditi slikovitega mesta Piran, ki leži v sijajni razdalji, obvladljivi peš; kratek večerni sprehod do zgodovinskega mesta vas bo navdušil. Odločite se lahko tudi za dnevni izlet do bližnjih atrakcij; predlagam pravljične Benetke. Z veseljem vam bomo jaz ter moja ekipa rezervirali dnevni izlet z ladjo, kar še dodatno popestri celotno izkušnjo. Vseskozi leto se na destinaciji ogromno dogaja: koncerti, plesni ter glasbeni festivali, kulturni dogodki ali razstave, tržnice, športni dogodki ter še bi lahko naštevail.

V kolikor pa se enostavno želite sprostiti na plaži z dobro knjigo v roki, vam lahko tudi tukaj ustrežem. Lahko se odločite za pet-zvezdično plažo Meduza ali pa za razvajanje ob robu hotelskega bazena; toda v vsakem primeru sem prepričan, da boste prejeli svojo prepotrebno oazo miru ter sprostitve, kjer boste lahko napolnili svoje baterije.

Marjan Glasnovic, Concierge

Marjan Glasnovic

Daniel Pause, Vodja Kuhinje

Daniel Pause

Moj Portorož
Daniel Pause, Vodja Kuhinje v hotelu Kempinski Palace Portorož

Sam sem v vseh pogledih Chef ter kuhanje predstavlja mojo strast ter način življenja. Moja kuharska filozofija je, da je delo kuharja več kot le kuhanje hrane v restavraciji. Gre predvsem za kombiniranje okusov ter predstavitev hrane v obliki umetnosti, saj to tudi je ter si primerno prezentacijo zasluži. Le tako bo gost dobil najboljšo gastronomsko izkušnjo, ki si jo zasluži. Moj neskončen vir inspiracije v kuhinji je morje. Potemtakem tudi ni presenetljivo, da moja najljubša aktivnost v Portorožu vključuje morje. Sem namreč navdušen ribič in rad posvetim ure in ure temu hobiju. Ena izmed aktivnosti, ki jih v sklopu ribarjenja rad počnem, je obisk Ribogojnice Fonda. Na ribogojnici ponujajo izjemno zanimiv ter izobraževalen ogled farme, ki je izjemno popularen tako pri odraslih kakor pri otrocih. Na ribogojnici najdemo tudu Piranskega brancina Fonda; vrsto ribe, katero velikokrat uporabljam v svoji kuhinji. Med lokalne morske specialitete, ki jih vedno najdete v moji kuhinji pa spadajo tudi škampi ter školjke.

Kadarkoli mi le čas dopušča, se rad posvetim raziskovanju Istre, njene narave ter kulinarike. Velikokrat rad vzamem s seboj svojo ekipo iz kuhinje ter jih popeljem na “team-building”, kjer se še dodatno povežemo. Izjemno zabavna aktivnost v kateri smo nazadnje sodelovali je lov na tartufe. Enkrat smo se celo preizkusili kot pomoč v trgatvi oliv na farmi olivnega olja Lisjak. Nismo bili najbolj strokovno podkovana pomoč, a smo si vseeno prislužili pokušino različnih olivih olj po trgatvi. Prejeli pa smo tudi izobraževalno lekcijo glede vrst olivnih olj ter njihove uporabe.

V Portorožu ne živim dolgo, toda kljub temu lahko povem, da so Istra ter njeni okusi spektakularni ter da predstavlja obisk podeželja izvrsten vikend pobeg kadar bivate v hotelu Kempinski Palace Portorož.

Kempinski
Obdelujemo vašo zahtevo ...
Zahvaljujemo se vam za potrpežljivost

YOUR BROWSER IS NOT SUPPORTED

Please note that this website is optimised for Internet Explorer 10 and higher, as well as Google Chrome, Mozilla Firefox and Safari. To ensure that you are able to use our website to its full extent, we kindly ask you to upgrade your browser version, or select a different one. Thank you.