
Монда-это небольшая андалузская деревушка, расположенная в горах Марбельи и окруженная садами оливы. Отель Кемпински Бахия имеет давнейшие связи с одним из производителей оливкового масла из этой деревушки мельницей Мудехар, оливковое масло которой вы найдете в ресторанах нашего отеля.
Это очень особенное оливковое масло, которое даже сегодня известно, как «Золото римлян». А особенное оно потому,что сделано масло из очень редкого вида оливок «Асейбучина». В Римской империи это масло очень ценилось и считалось одним из лучших по качеству, вкусу и полезным свойствам. Сегодня же деревья оливкового сорта «Асейбучина» очень редки, и найти их можно только в некоторых местах, так как деревья считаются дикими, а не культивированными. Масло «Асейбучина» вызывает большой интерес у потребителей, но так как сорт этих деревьев сложно выращивать, это оливковое масло считается редким продуктом.
Так как качество продуктов в наших ресторанах является приоритетом, мы стараемся делать все для того, чтобы за вашим столом были лучшие продукты от местных производителей. Мельница Мудехар будет рада приветствовать гостей нашего отеля и с удовольствием расскажет самые интересные факты о редком оливковом сорте «Асейбучина». Наш консьерж будет рад помочь Вам в организации такого визита.