스라 부아 바이 키인 키인 겨울 여행

상쾌한 겨울 공기가 불어오면 미슐랭 1스타를 받은 스라 부아 바이 키인 키인 레스토랑에서 최상의 ‘겨울 여행(Winter Journey)’ 메뉴를 통해 특별한 요리 모험을 시작합니다. 현대 태국 요리법의 전통에 뿌리를 둔 저희 레스토랑에서는 수상 경력이 있는 미슐랭 스타 셰프 Henrik Yde-Andersen과 존경받는 선임 헤드 셰프 Chayawee ‘Berm’ Suthcharitchan이 탁월한 창의력을 발휘하여 특별하고 감동적인 요리를 계속해서 만들고 있습니다.

‘겨울 여행’ 메뉴의 핵심은 미각을 자극하고 따뜻한 겨울의 온기를 불러일으키기 위해 세심하게 선별한 최고급 제철 재료에 있습니다. 저희 요리에는 풍부한 맛의 모렐버섯, 유혹적인 향기를 풍기는 블랙 트러플, 육즙이 많은 캐나다 랍스터, 부드러운 송아지 고기, 구수한 매력의 선초크와 함께 이 매혹적인 계절의 정수가 스며듭니다.

‘겨울 여행’ 메뉴의 각 요리는 겨울의 아름다움에 경의를 표하는 맛과 식감과 담음새 및 마음을 사로잡는 이야기가 어우러진 요리 예술의 걸작입니다.

여러분의 완벽한 체험을 위해 와인 페어링, 태국풍 수제 칵테일 또는 현지에서 양조된 맥주 등 다양한 알코올 음료를 곁들인 환상적인 식사 모험에 여러분을 초대합니다.

 

매일 정오 12시~오후 3시에는 런치를, 오후 6시~자정 12시에는 디너가 제공됩니다. ‘겨울 여행’ 메뉴는 2023년 10월 1일부터 2024년 3월 31일까지 이용 가능합니다.

8코스 런치 여행 가격은 1인당 THB 2,900++입니다.
10코스 런치 여행 가격은 1인당 THB 3,500++입니다.
16코스 디너 가격은 1인당 THB 4,300++입니다.

가격에는 10%의 봉사료와 정부세가 부과됩니다.

메뉴를 보려면 여기를 클릭하세요.