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09.07.2015
Berliner Schnauze im bayerischen Schwarzreiter
Berliner Schnauze im bayerischen Schwarzreiter

Über das Schlosshotel Monrepos in Ludwigsburg, das Margaux in Berlin sowie die Gourmetrestaurants Falco und Dallmayr hat Andrej Grunert zu uns ins Schwarzreiter gefunden.

Als Sommelier und Restaurantleiter kümmert er sich täglich aufmerksam um seine Gäste, und natürlich auch um sein Team, er erstellt die Weinkarte, erledigt Bestellungen und vieles mehr.

Auf die Frage nach seinem persönlichen Lieblingswein ist die Antwort für unseren Weinexperten gar nicht so einfach. Denn bei so vielen guten Weinen, die es auf der Welt gibt, fällt die Entscheidung natürlich schwer. Favoriten hat er aber: weiße Burgunder, reife Bordeaux und natürlich deutscher Riesling.

Seine Lieblingsplätze in München sind die schönen Wirtshäuser entlang der Isar und überall dort, wo sich seine Tochter wohl fühlt.

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