1904 Prabu`s Kitchen
Indisches Pop-up-Restaurant in Engelberg
Vom 09. Mai 2024 bis zum 30. Juni 2024 wird unser Executive Sous Chef Prabu Kalyanasundaram in unserem Pop-up Restaurant traditionelle Gerichte und beliebte Klassiker aus seiner Heimat (Indien) mit einer modernen Note zubereiten.
Küche:
Indisch
Stil:
À la carte
Kleiderordnung:
Smart Casual
Abendessen:
Do - So 18:00 - 21:30
Douglas Tay hat während seiner Karriere in verschiedenen Häusern gearbeitet, die u.a. mit dem "Singapore Tatler Best Restaurant Guide", dem "Wine and Dine Best Restaurant Guide" (3 Sterne) und dem renommierten Michelin Guide Singapore (1 Stern) ausgezeichnet wurden. Gemeinsam mit Prabu Kalyanasundaram, Executive Sous Chef im Kempinski Palace Engelberg, zaubert er asiatische à la carte-Spezialitäten in unserem Pop-up Restaurant.
