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Kempinski Hotel Frankfurt Gravenbruch
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Kinder backen für Kinder

30 Grundschüler des Fördervereins der Ludwig-Uhland-Schule übernehmen die Herrschaft in der „Backstube“ des Kempinski Hotel Gravenbruch Frankfurt.

Gemeinsam mit Chef-Patissière Birgit Boes herrschen sie über Knethaken, Plätzchenteig und Ausstechförmchen und backen Weihnachtsplätzchen.

Es hat schon Tradition, dass die Gravenbrucher Schülerinnen und Schüler in der Vorweihnachtszeit in der Hotel-Patisserie zu Gast sind. Zum achten Mal durften die Sechs- bis Zehnjährigen dort Teig kneten und ausrollen, Plätzchen ausstechen, mit bunten Glasuren oder Liebesperlen verzieren. Selbstverständlich kam bei alledem das Naschen nicht zu kurz. So konnten die Nachwuchsbäckerinnen und –bäcker dann pünktlich zum Nikolaustag jede Menge selbstgebackene Plätzchen mit in die Schule nehmen – ihre Klassenkameraden werden es ihnen sicher danken.

Bildtext: Kneten, ausrollen, ausstechen: Gemeinsam mit Daniela Fette (links), Director Marketing & Sales, und Chefpatissière Birgit Boes (rechts) hatten die Grundschüler des Fördervereins der Ludwig-Uhland-Schule e.V. viel Spaß bei der Weihnachtsbäckerei.

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Kempinski
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