Palais Bistro Menü

französische Spezialitäten
Palais Bistro Menü

Wie ein Bummel durch die Straßen von Paris - jeder Gang ein Zwischenstopp in einem der angesagtesten Bistros der Stadt. Lassen Sie sich von der französischen Esskultur begeistern, die auch uns schon so viele Jahre fasziniert und genießen Sie wie "Gott in Frankreich".

Unser Menü

Bachkrebs und Hechtklößchen in Krustentierschaum auf jungem Blattspinat

Geflügelsamtsuppe mit gebackener Kalbspraline

Filet von der Dorade Royal "Isidore" mit Sancerre, confierter Tomate und Kerbelkartoffel oder Rücken com Lacombe Schwein mit Thymian-Mandelhaube, kleinen Rübchen, Schalottensoufflé

Crêpes Suzette - am Tisch zubereitet mit hausgemachtem Sauerrahmeis oder eine Käseauswahl

Vegetarische und vegane Menüs benötigen im Voraus eine Bestellung.

Menü Preise

Drei-Gang-Menü EUR 39

Vier-Gang-Menü EUR 47

Dreier Weinbegleitung zzgl. EUR 35

Weinbegleitung

Petit Chablis Dame Nature, AOC, sehr trocken, La Chablisienne, Bourgogne

Sancerre Rosé, AOC, trocken, Domiane Michel Thomas, Bourgogne oder Pinot Noir La Vignée, AOC, trocken, Domiane Bouchard Pére & Fils, Bourgogne

Créme de Pêche

Reservieren Sie gerne über T +49 351 4912 710 oder via email palaisbistro.taschenbergpalais@kempinski.com.

Kempinski
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