Udržateľnosť

Ako hrdý člen siete Kempinski Hotels veríme, že skutočná veľkoleposť je neoddeliteľne spojená so zodpovednosťou. Grand Hotel Kempinski, zasadený do prostredia Tatranského národného parku, sa zaviazal budovať odkaz, ktorý si váži naše životné prostredie, našich zamestnancov a miestnu komunitu.

V spolupráci s globálnym certifikačným programom EarthCheck sme udržateľnosť včlenili priamo do DNA nášho každodenného fungovania. Od získania strieborného certifikátu v roku 2025 vytrvalo napĺňame naše záväzky v oblasti energetickej efektívnosti, šetrenia vodou a zachovávania miestnych zvykov. Podporou lokálnych remeselníkov a dodávateľov dbáme na to, aby bol zážitok každého hosťa nielen luxusný, ale aj zmysluplný – so snahou zachovať krásu Tatier pre budúce generácie.

NÁŠ SĽUB TATRÁM

V Grand Hoteli Kempinski High Tatras žijeme v rytme Tatranského národného parku. Naše poslanie je prosté: chrániť citlivý ekosystém, ktorý nás obklopuje. Vďaka uvážlivému využívaniu zdrojov a podpore našich hostí neúnavne pracujeme na zachovaní panenskej prírody hôr a pokoja Štrbského plesa. Pozývame vás zažiť luxus, ktorý rešpektuje prírodu a dbá na to, aby táto krajina zostala nadčasová.

ENERGIA

„Využívame najmodernejšie technológie inteligentných budov, aby sme naplnili naše environmentálne záväzky. Od energeticky úsporného LED osvetlenia až po precízne nastavené systémy kontroly klímy – prioritou je pre nás vysoký výkon prevádzky, ktorý zároveň chráni čistý tatranský vzduch a atmosféru.“ 

VODA

„Každá kvapka vody je vzácnym zdrojom. V našom hoteli ideme nad rámec bežného šetrenia prostredníctvom aktívneho monitoringu a zodpovedného nakladania s vodou. Náš záväzok uvidíte hneď po príchode – zelená strecha nad hlavným vchodom prirodzene filtruje dažďovú vodu, ktorú zachytávame a využívame na údržbu našich zelených plôch okolo hotela. Tieto iniciatívy zaisťujú, že naša prítomnosť v národnom parku vodu nielen spotrebúva, ale pomáha ju aj udržiavať.“

RECYKLÁCIA ODPADU

„Skutočná udržateľnosť je postavená na partnerstve. Úzko spolupracujeme s miestnymi špecialistami na odpadové hospodárstvo, aby sme zabezpečili zodpovedný životný cyklus všetkých materiálov – od náplní do tlačiarní až po organický gastro odpad. Zaviedli sme vysokovýkonné lisovacie systémy na papier a plasty, čo nám umožňuje optimalizovať harmonogram zvozov, čím priamo znižujeme emisie CO2 a chránime národný park.“

PLYTVANIE POTRAVINAMI

„Cesta z farmy na stôl sa u nás riadi princípmi udržateľnosti. Naša kuchyňa vyznáva filozofiu 'zero-waste' a zručne premieňa každú časť lokálnych surovín na kulinárske špeciality. S hlbokým rešpektom k životným podmienkam zvierat používame výhradne vajcia z voľného výbehu, vďaka čomu sú naše raňajky a večere rovnako etické ako vynikajúce.“

REGIONÁLNE ASPEKTY

Kulinársky koncept Grand Restaurant je postavený na podpore miestnych podnikateľov. Krátke dodávateľské trasy znižujú emisie a podporujú tatranský región ako celok. Našim hosťom s radosťou ponúkame to najlepšie, čo náš kraj ponúka - od lokálnych výrobcov a dodávateľov. 

PODPORA MIESTNEJ KOMUNITY

„Okrem podpory lokálneho obchodu investujeme aj do novej generácie talentov v gastronómii a umení. Prostredníctvom duálneho vzdelávania ponúkame študentom regionálnych hotelových škôl štart k svetovej kariére.

Raz mesačne sa náš Lobby Bar mení na pódium pre Kempinski Concertini. V spolupráci s Konzervatóriom na Jantárovej ulici v Košiciach poskytujeme prestížny priestor mladým umelcom, aby mohli zdieľať svoju hudobnú vášeň s našimi medzinárodnými hosťami.“

ZELENÝ SYMBOL PRE POSTEĽNÚ BIELIZEŇ

Posteľnú bielizeň štandardne meníme každé dva dni. Je však plne na rozhodnutí hostí, či si želajú výmenu denne – stačí na posteľ umiestniť náš lokálny drevený symbol (artefakt).

CLEAN THE WORLD

Organizácia Clean the World zbiera v našom hoteli použité fľaštičky od kozmetiky a zvyšky mydiel. Vďaka tejto spolupráci zabezpečujeme, aby naše toaletné potreby neskončili na skládkach alebo v spaľovniach, ale boli zmysluplne recyklované.

PLYŠOVÉ HRAČKY

O našu planétu sa staráme rovnako ako o našich malých hostí, a preto sme do našej ponuky zaradili aj plyšové hračky vyrobené zo 100 % recyklovaných materiálov. Títo udržateľní plyšoví kamaráti prinášajú deťom radosť a zároveň pomáhajú znižovať dopad na životné prostredie.

ĎALŠIE OBLASTI

• Namiesto plastových kariet používame na otváranie izieb drevené karty.
• Priamo v hoteli ponúkame hosťom nabíjacie stanice pre elektromobily.
• Využívame QR kódy pre menu izbovej služby a všetky informácie o aktivitách v hoteli, čím šetríme papier.

Sme hrdí na to, že môžeme predstaviť praktické kroky, ktorými v Kempinski dosahujeme udržateľnosť. Naším cieľom je ukázať skutočnú hodnotu certifikácie – či už v oblasti ekonomiky, marketingu alebo spokojnosti hostí. Ako hotel situovaný v národnom parku chceme inšpirovať aj ďalšie hotely na Slovensku k udržateľnejšej prevádzke. Spoločne sa snažíme minimalizovať náš vplyv na životné prostredie všade tam, kde je to možné.