Gourmet Restaurant PUR

Klassische europäische Küche mit feinen regionalen Einflüssen, welche die hochwertigen Zutaten aus der Umgebung elegant in Szene setzt.

Bitte beachten Sie, dass unser Gourmet Restaurant PUR bis einschließlich 5. Dezember 2023 in einer kreativen Pause ist.

Michelin-Stern-Gourmetrestaurant in den Alpen

Das 1* MICHELIN Gourmet Restaurant PUR bietet ein außergewöhnliches Feinschmecker-Erlebnis.

Executive Chef Ulrich Heimann verarbeitet ausschließlich hochwertige Produkte; das gesamte Fleisch, die Milch und der Fisch stammen aus der Region. Die innovative Speisekarte wechselt je nach Saison und ist eine Hommage an Heimanns Ernährungsphilosophie. Die raffinierten Gerichte wurden auch deshalb mit zwei Gault-Millau-Hauben und 17 Mal in Folge mit einem MICHELIN-Stern ausgezeichnet.

Öffnungszeiten: Bitte entnehmen Sie diese dem Informationsblatt im Hotel oder kontaktieren Sie uns via [email protected] oder +49 8652 9755 0.

Haustierregelung: Liebe Gäste, Ihre vierbeinigen Freunde dürfen Sie nicht in unser Gourmet Restaurant PUR begleiten.

Kreative Pausen
15. Oktober 2023 - 5. Dezember 2023
14. Januar 2024 - 23. Januar 2024
7. April 2024 - 30. April 2024
14. Juli 2024 - 23. Juli 2024
8. September 2024 - 17. September 2024
3. November 2024 - 3. Dezember 2024