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Dauer
4-5 Stunden
Mindestalter
16+
Am Besten Geeignet Für
Einzelpersonen, Paare, Gruppen
EXKLUSIVITÄT
München braut seit Jahrhunderten Bier. Ben Saller macht es auf seine eigene Art.
BrewsLi, die zweitkleinste Kleinbrauerei der Stadt, öffnet morgens exklusiv für Sie ihre Pforten. In privater Atmosphäre führt Sie der Gründer Ben Saller persönlich in die Kunst des Bierbrauens ein – vom Maischen und Kochen bis hin zur Gärung, Aromenentwicklung und Abfüllung. Dabei sind Sie weit mehr als ein Zuschauer: Sie brauen selbst.
Die kulinarische Begleitung ist so kunstvoll gestaltet wie das Bier selbst: Genießen Sie ein traditionelles Weißwurstfrühstück zusammen mit Treberbrot und hausgemachtem Kimchi. Diese Komposition entstammt derselben Fermentationsphilosophie, die jede Charge antreibt.
Anschließend wird Ihr selbstgebrautes Bier in Fässer abgefüllt und zu Ihnen nach Hause geliefert.
So können Sie ein Stück München genießen, lange nachdem Ihre Reise nur noch eine Erinnerung ist.
Dauer
4-5 Stunden
Mindestalter
16+
Am Besten Geeignet Für
Einzelpersonen, Paare, Gruppen
EXKLUSIVITÄT
LOKALE INSIDER
Ben Saller gründete BrewsLi mit der festen Überzeugung, dass Münchens Bierkultur mehr zu erzählen hat.
Als zweitkleinste Kleinbrauerei der Stadt ist BrewsLi weniger eine Institution als vielmehr ein lebendiges Argument. Verbringen Sie einen Morgen an Bens Seite lernen Sie Korn für Korn, was der Braumeister meint.
Sind Sie bereit, Ihr eigenes Bier in München zu brauen?
Kontaktieren Sie unseren Kurator vor Ort und gestalten Sie Ihren Morgen ganz individuell.