Eine Nacht voller Erinnerungen im glamourösen Ballsaal des Hotel Adlon Kempinski Berlin.
Sechs-Gänge-Menü
Amuse Bouche
Ceviche von Languste
mit marinierter Gurke, Avocado und Yuzu
Wachtel Consommé
mit Orangen Ravioli und Sellerie
Wachtel Balontine
mit Gänseleber und Roter Bete
Inspiration Himbeere
Baumkuchen, Schokoladenhalbkugel, Passionsfrucht-Blattgold-Sud
Duo vom Rind
mit weißem Alba Trüffel und Rübchengemüse
Jivara-Sphere mit Mandarinensorbet
dazu Kalamansi, Mango und Apfelblüten
EUR 680 pro Person inklusive Getränke und Mitternachtssnack. Alle Speisen und Getränke nach Mitternacht werden nach Verbrauch berechnet.
Aperitif ab 18:00 Uhr / Dinner ab 19:00 Uhr
Entdecken Sie auch unser Silvesterangebot in der Brasserie Quarré sowie unsere Übernachtungspackages.
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T +49 30 2261 1959
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