白云

从蒙古到中国，至今流行于东南亚，而现在于巴厘岛阿普尔瓦凯宾斯基酒店最新的餐厅“白云”里也可体验吃火锅的欢乐。“白云”此名称表示本餐厅的概念。当火锅产生热量时，蒸汽漂浮在空中，就像白云一样。
凭正宗的烹饪天赋和风格，本火锅餐厅将刺激您的味蕾，让食客们回来品尝更多。说到火锅，汤的选择是决定体验的关键。白云餐厅才华横溢的厨师们制作了许多招牌汤底，如中药鸡、排骨和素食。如果觉得一类汤底不够，您可选择多个，同时享受各种口味。从厨师挑选的新鲜肉类至一系列当地种植的有机蔬菜，食客们将被多样选择宠坏。
白云由一队技术娴熟、才华横溢的烹饪专家带领，是一个理想的餐厅，适合休闲家庭用餐到社交聚会。