Efsanevi Pazar Brunch Geleneği Devam Ediyor

İstanbul, 1 Eylül 2026; Boğaz’ın ikonik adresi Çırağan Palace Kempinski, yeni açılan restoranı Rüya İstanbul’da pazar brunch’larını misafirleriyle buluşturuyor.

Her pazar, özenle hazırlanan açık büfe lezzetler ve gurme tatlarla zenginleşen seçkiler sunuluyor. Rüya’nın menüsünden imza tabaklar ve şeflerin dokunuşlarıyla anında hazırlanan seçeneklerle öne çıkan bu gastronomik buluşma, göz alıcı tatlı odasından lezzetlerle tamamlanıyor.

Canlı müzik notalarının eşlik ettiği keyifli atmosfer, uzun sofralar ve zamana yayılan sohbetlerle hafta sonunu özel bir ritüele dönüştürüyor. Eşsiz Boğaz manzarası, tarihi saray bahçeleri ve geniş teras ayrıcalığıyla Rüya’da sunulan brunch, her pazar günü 12:30 ile 16:00 arası ziyafete dönüşüyor.

 

Saray’ın Gurme Açık Büfe Lezzetleri

Açık büfede yer alan gurme lezzetler, Türkiye’nin farklı bölgelerinden özenle seçilmiş peynir ve zeytin çeşitlerinden saray pastanesinden çıkan sıcak lezzetlere, artizan ekmeklerden ev yapımı reçellere uzanan zengin bir seçki sunuyor. Mevsimsel salatalar, zeytinyağlılar ve klasik tatların rafine yorumları, buluşmaya katmanlı bir derinlik kazandırıyor.

Deniz ürünlerinden et ve balık seçeneklerine uzanan geniş yelpaze, şeflerin ustalığıyla misafirlerin önünde hazırlanırken, tüm bu çeşitlilikle birlikte özenle kurgulanmış bir brunch deneyimine dönüşüyor.

 

Rüya Lezzetler Pazar Brunch’ında

Rüya İstanbul, kısa sürede gastronomi sahnesinin ilgi odağı haline gelen adreslerden biri olarak, imza lezzetlerini Çırağan Sarayı’nın efsanevi pazar brunch’ına taşıyor. Dünyanın farklı destinasyonlarındaki yolculuğunun ardından İstanbul’da konumlanan Rüya, Anadolu mutfağının lezzetlerini, DNA’sını bozmadan modern yorumlarla sunarak, bu deneyime zarif dokunuşlar katıyor.

“Simit & Havyar”, el açması baklava hamuru ile su böreği kıvamında hazırlanan “Çıtır Çıtır Kıymalı Börek”, uzun süre fermente edilen hamuruyla “İki Peynirli Pide”, Rüya dokunuşuyla sunulan “Mantı” ve ustaların imzasını taşıyan yaprak kesim “Döner”, seçkin menünün öne çıkan tabakları arasında yer alıyor.

 

El Yapımı Tatlılar ve Çikolatalarla Dolu Bir “Tatlı Odası”

Brunch deneyiminin en dikkat çekici unsurlarından biri olan göz alıcı tatlı odası, adeta bir sanat galerisi estetiğinde kurgulanarak misafirleri ilk bakışta büyülüyor. Ustalıkla hazırlanan tatlıların zarif sunumlarla sergilendiği bu özel alan, her detayıyla görsel bir şölen sunuyor.

Saray pastanesinden çıkan imza ürünler ve uzman şeflerin incelikli işçiliğini yansıtan dokunuşlar, lezzet seçkisini zenginleştiriyor. Geleneksel tatlıların rafine yorumlarla yeniden hayat bulduğu brunch, çeşit çeşit baklavalar ve klasik tatlarla da öne çıkıyor.

Özenle hazırlanan pastalar, içeriği mevsimle uyumlu olarak değişen kekler, hafif ve sütlü tatlılar ile egzotik meyvelerle zenginleştirilen tatlı çeşitleri bir şölen yaratırken; daha hafif ve dengeli alternatifler sunan sağlıklı seçenekler de bu seçkiye eşlik ediyor. El yapımı çikolatalar ise ustalığın zarif bir yansıması olarak deneyimi tamamlıyor.

Brunch’a Eşlik Eden Leziz İçecekler

Brunch deneyimine eşlik eden içecekler arasında; sıcak aromalı çaylar, özenle hazırlanan kahveler, taze sıkım meyve suları ve mevsimsel içecek alternatifleri yer alıyor. Misafirlerin önünde hazırlanan özel karışımlar, buluşmaya canlılık katarken, her zevke hitap eden rafine seçenekler pazar buluşmasını tamamlıyor.

 
Boğaz’a Karşı Canlı Müzik

Gurme açık büfe seçkisi ve Rüya İstanbul’un imza tabaklarıyla şekillenen pazar ritüeli, Boğaz manzarası eşliğinde canlı müziğin eşlik ettiği atmosferde, gastronomik deneyimi daha da keyifli hale getiriyor.
 

Adres: Çırağan Palace Kempinski, Çırağan Caddesi 32

Restoran Rezervasyon: +90 212 326 46 20 / [email protected]

Web sitesi: Rüya İstanbul

----

Basın İletişim

Neslihan Şen · Pazarlama ve Kurumsal İletişim Direktörü                          

Çırağan Palace Kempinski İstanbul

Çırağan Cad. 32 · Beşiktaş 34349 · İstanbul · Türkiye

T +90 212 326 4646 · [email protected]