The Jewel of the Lady in Red desszert

A Lady in Red 15. évfordulója alkalmából a Kempinski Budapest cukrászai különleges tortácskát álmodtak meg.

A desszertet a jellegzetes színárnyalat ihlette, ezért kapott piros bársonyos hatású bevonatot. Belsejébe is piros bogyósgyümölcsök - málna, áfonya és ibolya- , került, némi virágos fűszerezettséggel. Az alapja Valrhona 70%-os Guayana étcsokoládé mousse, amely izgalmas kontrasztot nyújt az élénk bogyósgyümölcsöknek. A desszertet egy vékony eperszeletekből készült stilizált rózsa díszíti, amelynek közepére egy ehető virág került. A “rózsa” körül fehércsokoládé-gyűrű és piros ostyagolyó alkot kecses nyakláncot, amely szimbolizálja a „Lady in Red” eleganciáját.

S még mit ajánlunk? Akülönleges kulináris élményt még tovább fokozva, legyen részese  az élő jazz-zenével kísért „Bubbly Moments”-eseményünknek, vagy kóstolja meg a Blue Fox The Bárban a „Cocktails in Kempinski Red” koktéljainkat, velünk együtt ünnepelve ezt a nagyszerű évfordulót.  Alig várjuk, hogy megoszthassuk Önnel ezt az élményt!  
 

Miscellaneous, Miscellaneous