Silvester im Wintergarten
Feiern Sie mit uns den Jahreswechsel und einen kulinarischen Start ins neue Jahr 2023!
Erleben Sie Silvester im Restaurant Wintergarten und genießen Sie das spezielle 6-Gänge-Silvestermenü
Silvester Gala Dinner - 31.Dezember 2023
Lachs & Jakobsmuschelcarpaccio / Kaviar-Limettencreme / Lowenzahn
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Getrüffelte Artischokenschaumsuppe / geräucherte Ente / Brioche
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Taubenbrust unter der Honigbrotkruste / Pupre Curry Jus / Mango / Kokos
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Wolfsbarschfilet / legierter Muschelsud / Bouillabaisse Gemüse
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Rinderfilet im Käutermantel / Kartoffelblinis / Portweinjus / glasierte mini Randen
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Jivara Schokolade Entremet / Cacao Nougatine / Piedmont Haselnuss Eis
6-Gänge-Menü - EUR 263 pro Person
inkl. einem Glas Champagner | Live-Musik
Weinbegleitung - EUR 85 pro Person
18:30 Uhr
Reservierungen unter +43 1 236 1000 8080 oder per E-Mail an [email protected].