Silvester im Wintergarten

Silvester im Wintergarten

Feiern Sie mit uns den Jahreswechsel und einen kulinarischen Start ins neue Jahr 2023!

Erleben Sie Silvester im Restaurant Wintergarten und genießen Sie das spezielle 6-Gänge-Silvestermenü

Silvester Gala Dinner - 31.Dezember 2023

Lachs & Jakobsmuschelcarpaccio /  Kaviar-Limettencreme / Lowenzahn 
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Getrüffelte Artischokenschaumsuppe / geräucherte Ente / Brioche  
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Taubenbrust unter der Honigbrotkruste / Pupre Curry Jus / Mango / Kokos 
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Wolfsbarschfilet  / legierter Muschelsud /  Bouillabaisse Gemüse 
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Rinderfilet im Käutermantel  / Kartoffelblinis / Portweinjus / glasierte mini Randen
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Jivara Schokolade Entremet / Cacao Nougatine / Piedmont Haselnuss Eis

6-Gänge-Menü - EUR 263 pro Person
inkl. einem Glas Champagner | Live-Musik
Weinbegleitung - EUR 85 pro Person
18:30 Uhr

Reservierungen unter +43 1 236 1000 8080 oder per E-Mail an [email protected].

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