Oster-Abendessenbuffet

Verwöhnen Sie Ihren Gaumen mit unserem exquisiten Oster-Dinnerbuffet am 31. März 2024 in der prächtigen Crystal Hall. Genießen Sie eine gastronomische Reise mit saftigen Braten, frischen Meeresfrüchten und einer Symphonie saisonaler Aromen. Unsere kulinarischen Experten haben ein Buffet-Menü für Kinder und Erwachsene zusammengestellt, von köstlichen Vorspeisen bis hin zu himmlischen Desserts. Reservieren Sie jetzt Ihren Platz und genießen Sie die Essenz von Ostern in Portorož.

OSTER-ABENDESSENBUFFET | EUR 90 (EUR 45 für KINDER)

Kältestation
Hausgemachter Lachs-Gravlax
Nicoise Salat
Caesar Salat
Kichererbsensalat
Capresesalat
Waldorf Salat
Istrischer Schinken
Käseauswahl
Salatbar und Gewürze
Brotstation mit Butter

Suppenstation
Rinderbrühe
Kartoffel-Lauch-Suppe (Croutons, Zitronenspalten)

Schnitzstation
Langsam gegartes Angus-Rinderfilet
Geröstete Babykartoffeln mit Kräutern

Hauptgänge
Brokkoli-Gratin
Hausgemachtes Fuzi mit Trüffeln
Meeresfrüchte Risotto
Kartoffelpüree mit knusprigem Speck und Zwiebeln
Chicken Supreme
Wolfsbarschfilet mit Kapern und Olivensalsa
Auberginen Parmigiana
Lammroulade mit Rosmarinjus
Gegrillte Schweinelende mit Pilzen

Dessertstation
Mimosenkuchen
Schokoladenpralinen mit Bombardino
Schokoladenroulade
Karottenkuchen mit Frischkäse
Auswahl an Früchten

Kinderstation
Pizza
Hühnernuggets
Spaghetti Bolognese
Pommes frites
Buttergemüse
Hühnchen-Hotdogs

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