Cattani Collection
Hommage: Vier Hände - eine Heimat
Unsere Cattani Collection präsentiert exklusive saisonale Kreationen, zeitlich begrenzte Gerichte und Degustationsmenüs des Küchenchefs Stefanos, die Sie auf eine Reise durch die gastronomische Vielfalt der Schweiz einladen. Jede Spezialität wird persönlich von unserem Küchenteam kuratiert und durch kreative Weinbegleitungen mit schweizerischen und internationalen Weinen, die von unserem Sommelier ausgewählt wurden, zum Leben erweckt.
Den Auftakt bildet jeweils ein exklusiver Abend mit dem Winzer persönlich - danach bereichert die neue Edition für mehrere Wochen unser kulinarischen Angebot. Perfekt für Hotelgäste, Gourmet-Besucher oder Einheimische, die ein wirklich gehobenes kulinarisches Erlebnis im Herzen von Engelberg suchen.
Ab 28. August bis zum 29. Oktober 2026
Hommage: Vier Hände - eine Heimat
Ganz in griechischer Hand: Begleiten Sie unseren Küchenchef Stefanos auf einer persönlichen Reise zu seinen Wurzeln – ein exklusives Four-Hands-Dinner, das mediterrane Leidenschaft und erlesene Weine Griechenlands vereint.
6-Gang-Menü exklusive Weinbegleitung | CHF 145 pro Person
5-Gang-Menü exklusive Weinbegleitung | CHF 125 pro Person
Weinbegleitung | Klein CHF 60 - Gross CHF 95 pro Person
Küche:
International, Lokal
Stil:
Fine dining
Kleiderordnung:
Smart Casual. Haustierfreies Restaurant.
Abendessen:
Mo - So 18:00 - 21:45
Unsere Hommages
Weisses Gold – Die Spargelsymphonie | 08.05.26
5 Jahre – 5 Sinne| 27.06.26
Vier Hände, eine Heimat | 28.08.26
Wald & Wiese – Die herbstliche Begegnung | 30.10.26
Cattani Collection Conclusio – Das krönende Finale | 18.12.26
Weisses Gold – Die Spargelsymphonie | 08.05.26
5 Jahre – 5 Sinne| 27.06.26
Vier Hände, eine Heimat | 28.08.26
Wald & Wiese – Die herbstliche Begegnung | 30.10.26
Cattani Collection Conclusio – Das krönende Finale | 18.12.26
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