Unsere erste Ausgabe der Cattani Collection 2025 feiert die Küche eines der Urkantone der Schweiz - Uri.
Uri ist bekannt für seine geliebten Grossmutterrezepte, die derzeit ein Comeback in der Schweizer Kulinarikszene feiern - Älplermagrone, Hafächabis oder das italienisch inspirierte Urner Rispso, neugierige Geschmacksknospen werden diesen Frühling im Restaurant Cattani Grund finden, neue Geschmacksrichtungen zu entdecken.
4. April - 19. Juni 2025
6-Gang-Dinner exkl. Weine | CHF 125 pro Person
5-Gang-Dinner exkl. Käse und Weine | CHF 115 per person
Weinbegleitung | zusätzlich CHF 65 (klein) oder CHF 95 (gross)
Küche:
International, Lokal
Stil:
Fine dining
Kleiderordnung:
Smart Casual
Abendessen:
Mo - So 18:00 - 21:45