Press Release

Neue Sommelière bereichert das Restaurant Johann Grill sowie das 2* Gourmet Restaurant PUR im Kempinski Hotel Berchtesgaden

Berchtesgaden, 02. Dezember 2024 – Das Kempinski Hotel Berchtesgaden freut sich, Susan Graw als neue Sommelière willkommen zu heißen. Die erfahrene Gastronomin unterstützt das Team rund um Director of Food & Beverage Thomas Walter bereits seit August 2023 als Chef de Rang und hat sich durch ihre Hingabe, ihren herausragenden Service und ihr profundes Weinwissen einen exzellenten Ruf erarbeitet.

„Meine Begeisterung für die Welt des Weins mit unseren Gästen teilen zu dürfen, ist für mich eine große Freude,“ so Susan Graw. „Ich freue mich darauf, die Gäste auf ihrer persönlichen Entdeckungsreise durch unsere Weinauswahl zu begleiten und ihnen besondere Empfehlungen zu geben.“

Ihre Passion für edle Tropfen führte Susan Graw dazu, sich berufsbegleitend zur Sommelière weiterzubilden, um ihren Gästen künftig eine noch exklusivere Beratung und sorgfältig ausgewählte Weine anbieten zu können. „Dank ihres Engagements und ihrer umfassenden Fachkenntnisse wird Frau Graw das Genusserlebnis für unsere Gäste auf ein neues Niveau heben,“ ergänzt Werner Müller, General Manager des Kempinski Hotel Berchtesgaden.

Hintergrund zu Susan Graw
Susan Graw bringt über 15 Jahre Erfahrung in der gehobenen Gastronomie mit. Vor ihrem Wechsel ins Kempinski Hotel Berchtesgaden war sie in renommierten Häusern wie dem Thermenhotel Apollo und dem Ortner’s Resort in Bad Füssing tätig, wo sie als Chef de Rang und stellvertretende Restaurantleiterin Verantwortung trug. Bereits seit ihrer Ausbildung zur Restaurantfachfrau hat sie ihre berufliche Entwicklung konsequent fortgeführt und eine Leidenschaft für den perfekten Gästeservice entwickelt.

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Über das Kempinski Hotel Berchtesgaden: Das Kempinski Hotel Berchtesgaden liegt auf dem Eckerbichl an einem der spektakulärsten Plätze der bayerischen Alpen. Dank der Hufeisenform und stockwerkübergreifender Glasfronten erscheint das einmalige Bergpanorama von allen Bereichen des Hotels zum Anfassen nah. Als alpines Lifestyle-Resort empfängt das Hotel seine Gäste mit einem klaren Design, alpenländischem Flair und dem herzlich-warmen Kempinski-Service. 138 gemütliche Zimmer und Suiten, das Kempinski The Spa, zwei Restaurants, eine Bar und sechs Konferenzräume beherbergt der architektonisch sehr klare und moderne Bau. Direkt vor der beste Bedingungen vor. Der angeschlossene 9-Loch-Golfplatz des Golf Club Berchtesgaden gilt als einer der höchsten Deutschlands. Im Winter gibt es einen direkten Zugang vom Hotel zum Skigebiet Gutshof auf dem Eckerbichl. Kultur- und Shoppingfreunde kommen in Berchtesgaden oder im nahen Salzburg auf ihre Kosten.

 

Über Kempinski Hotels: Gegründet 1897 ist Kempinski Hotels die älteste Luxushotelgruppe Europas. Das Traditionsunternehmen bietet seinen Gästen weltweit erstklassige Gastfreundschaft und persönlichen Service, ergänzt durch die Exklusivität und Individualität der jeweiligen Hotels.
Kempinski betreibt 80 Fünf-Sterne-Hotels und Residenzen in 34 Ländern und entwickelt derzeit mehr als 41 prestigeträchtige Projekte weltweit. Jedes einzelne Hotel spiegelt die Stärke und den Erfolg der Marke Kempinski wider, ohne die Tradition aus den Augen zu verlieren; jedes erfüllt den Qualitätsanspruch, den Gäste erwarten und wahrt gleichzeitig die kulturellen Eigenheiten der Destination. Darüber hinaus ist Kempinski Gründungsmitglied der Global Hotel Alliance (GHA),
des weltweit grössten Netzwerks unabhängiger Hotelmarken.

www.kempinski.com · www.ghadiscovery.com

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