Budapester Insidertipps

Einige von uns wurden hier geboren. Einige von uns haben sich in Budapest ein temporäres Zuhause geschaffen. Wir sind alle Budapester. Auf unsere eigene Art und Weise entdecken wir jeden Tag ein neues Detail in oder eine neue Seite an dieser sich stetig verändernden Stadt. Budapest immer in Bewegung, wie auch wir in unseren Leben. Auf diesen Seiten wollen wir unsere wertvollen Entdeckungen mit Ihnen teilen, damit auch Sie das wahre Budapest zu lieben lernen.

Unsere top 3 Tipps, um Ungarns Essenz kennenzulernen:

1. Das beste Stadtgeheimnis: Vass Schuhe
   Der Eigentümer von Vass Schuhe ist Laszlo Vass, ein geborener Budapester, der weltweit den Ruf genießt, der ‚letzte Schuster Budapests‘ zu sein. Er steht einer klassischen Schuhmanufaktur vor und weiß wirklich alles über die Schusterkunst. In den Magazinen und im Fernsehen weltweit wurde auf ihn und seine klassischen, jedoch zugleich zeitgemäßen und handgefertigten Schuhe aufmerksam gemacht. Er hat sogar ein Buch über seine Arbeit, der traditionellen Schusterkunst, geschrieben.
    
2. Buchtipp: Örkény István: "Egyperces novellák"
   Gewandt, gewitzt und beißend – Örkénys Geschichten sprühen vor Absurditäten und Unerklärlichem, was er täglich unter dem Deckmantel von Ritualen, Klatsch, in Kaffeehäusern und durch die Intrigen des heutigen Budapests entdeckt. Ein Druckfehler in der Zeitung, ein Verkehrsunfall, eine Beerdigung und sogar die Bedienungsanleitung, die neben dem Feuerlöscher an der Wand hängt, werden zum Anlass, über das Sein nachzudenken. Örkény ist ein Meister der Ironie und der Überlebenskunst, beides wendet er im alltäglichen Leben wunderbar an.
    
3. Architekturtipp: Ungarns Jugendstil
   Budapest-Besucher sind häufig von den wundervollen Gebäuden des späten 19. und des frühen 20. Jahrhunderts beeindruckt. Der vorherrschende Stil dieser Zeit verbindet Motive alter, ungarischer und besonders transsilvanischer Architektur mit Volkskunst und sogar einigen orientalischen Elementen. Kunstliebhaber sollten sich auf jeden Fall während eines Aufenthaltes näher mit diesem architektonischen Stil befassen. Wenn Sie sich gerne mit Architektur befassen, dann wird Sie der ungarische Jugendstil faszinieren.
   
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   Insidertipps für Sehenswürdigkeiten:
   
   Picknick über den Dächern der Stadt
   
   Meiner Meinung nach ist Budapest am schönsten von der Budaseite aus. Die Buda wurde auf einer Reihe von Hügeln erbaut. Von hier hat man einen beeindruckenden Blick über die Donau und das kommerzielle Pest. Mein Lieblingsplatz ist die Zitadelle auf dem Gellérthügel. Hier komme ich her, wenn ich 140 m über der Donau picknicken will. Einer der schönsten Gründe, in Budapest zu leben. Die Zitadelle war einst eine Festung und von hier kann man nicht nur die Freizügigkeit der Buda genießen, sondern auch den Blick auf die Budaer Burg, die wie eine Krone auf dem nächsten Hügel thront. Dann ist da unsere blaue Donau mit ihren vielen in verschiedenen Stilrichtungen gehaltenen Brücken und der Margareteninsel in ihrer Mitte. Die Zitadelle eignet sich hervorragend für einen Familienspaziergang. Für mich ist es der romantischste Ort der Stadt, besonders bei Nacht, wenn unzählige Lichter der Zitadelle und der Stadt einen unvergesslichen Glanz verleihen. 
   
   Timea Palova | Front Office Manager
   
   
   Flussspaß
   
   Ich liebe die Tatsache, dass Budapest am Wasser liegt. Die atemberaubenden Blicke über die Donau beeindrucken mich stets auf Neue und der Trubel der Menschenmengen gefällt mir. Jeden Abend, wenn ich nach der Arbeit über die Elisabeth Brücke nach Hause fahre, werfe ich einen Blick auf die beleuchtete Burg. Um das Meiste aus dieser wundervollen Szenerie zu machen, mache ich hin und wieder eine Flussfahrt auf der Donau. Außerdem kann man auch gut auf diesen Booten essen, während die Sehenswürdigkeiten an einem vorbeigleiten. Wenn Sie es sich etwas Spannender wünschen, dann kann ich einen River Ride mit einem Amphibienfahrzeug empfehlen. Am Besten lässt es sich als ein schwimmender Sightseeing-Bus beschreiben, von dem man die Budapester Sehenswürdigkeiten vom Land und Wasser gleichermaßen bewundern kann. Allerdings gibt es noch mehr auf der Donau als nur Bootstouren und einen wunderschönen Blick. Ich liebe Musik, daher gehe ich gerne zum A38 Musikboot. Auf dem stillgelegten Schlepper finden die coolsten ungarischen und internationalen Musikevents statt. 2012 wurde das A38 vom Lonely Planet zur besten Bar weltweit gekürt. 
   
   Sára Czipó| F&B Service Manager
   
   
   Die spektakulärste Bahnfahrt in Europa
   
   Ich verrate Ihnen ein Geheimnis: Die beste Art und Weise, die weltberühmten Sehenswürdigkeiten Budapests zu sehen, ist mit den öffentlichen Verkehrsmitteln und zwar mit der Straßenbahn Nr. 2. Das typisch gelbe Gefährt tuckert an der Donau am Pester Ufer entlang und bietet einen guten Blick auf viele historische und architektonische Schmuckstücke. Ich steige an der Straßenbahnstation am beeindruckenden Parlamentsgebäude ein und fahre Richtung Süden. Auf dieser Strecke kann ich das Flusspanorama, die grandiosen Brücken und das königliche Schloss bewundern. An der Eötvös tér Haltestelle steige ich aus und laufe die wunderschöne Donaupromenade herunter. Hier wird es langsam ruhiger, das Budapester Leben entschleunigt sich. Ich könnte meinen Ausflug noch bis zur bekannten Zentralen Markthalle (Vásárcsarnok), dem größten überdachten Markt Budapests, fortführen. Die Zentrale Markthalle ist eine lukullische Oase und ein wichtiges Wahrzeichen der Stadt. Auf jeden Fall sollten Sie die ‚Lángos‘ im ersten Stock probieren. Diesen Ausflug mit der Straßenbahn Nr. 2 kann man immer wieder machen, Tag und Nacht, es wird definitiv niemals langweilig. 
   
   Zoltán Schubert | Financial Controller
   
   Die St. Stephan Basilika und seine Umgebung
   
   In Budapest gibt es viele Plätze und Terrassen, die zum Verweilen einladen, aber mein Lieblingsplatz ist und bleibt die Basilika. Jede Stadtführung kommt hier vorbei, denn der Platz wird von der großartig restaurierten und grandiosen römisch-katholischen St. Stephan Basilika dominiert. Meiner Meinung nach ist dieser zentrale Platz mit seinen Fußgängerzonen der coolste und beliebteste Treffpunkt in der Stadt. Von all den Restaurants und Bars kann ich besonders das DiVino direkt vor der Basilika empfehlen. Ich finde es einzigartig, dass alle Weine, die auf der Karte stehen, von jungen Winzern stammen. DiVino veranstaltet regelmäßige Treffen für Winzer und Weinliebhaber, bei denen die Weinfreunde die Chance haben, die Weine zu verkosten und die Winzer ihr Wissen teilen können. Meine Favoriten sind die Weine von der Szent Tamás und Árvay. Sobald es wärmer wird, wollen alle draußen beim Springbrunnen sitzen und ein Glas Wein genießen. Es ist ein Bild südländischen Flairs und Lebensgefühls. 
   
   
   Árpád Szó | Director of Human Resources
   
   
   
   Das Budaer Burgviertel
   
   Ich bin stolze Budapesterin und für mich gibt es nichts Schöneres als das Budaer Burgviertel. Hier fühle ich mich am wohlsten. Ich liebe es, die verwunschenen Durchgänge und kopfsteingepflasterten Gässchen zu erkunden, in einer der zahlreichen kleinen Bars einen Wein zu trinken und den Blick über mein wunderschönes Budapest zu genießen. Außerdem liebe ich das Spiel mit den Kontrasten im Burgviertel. Zum einen vereinen sich hier die größten königlichen Wahrzeichen der Stadt: der Palast und die Fischerbastei. Anderseits findet man hier auch die Überreste der ersten mittelalterlichen Siedlung sowie viele winzige Häuser mit barocken und neoklassischen Fassaden. Nur ein paar Schritte weiter befindet sich die gotische Matthiaskirche. Wenn ich im Burgviertel bin, dann besuche ich immer das ‚Ruszwurm‘, eine der ältesten, traditionsreichen und familiengeführten Bäckereien Ungarns. Das Ruszwurm hat eine unwiderstehliche Auswahl an original ungarischen Leckereien, wie die Esterházy und die Dobos Torte. Etwas Süßes zum Abschluss muss einfach sein.
   
   Ágnes Martins | Executive Housekeeper
   
   
   Das Wahrzeichen Budapests: Das Parlament
   
   Mein Lieblingsplatz in Budapest das ungarische Parlamentsgebäude. Es ist ein architektonisches Prachtstück und eine technische Meisterleistung. Dieses riesige Gebäude wurde von dem berühmten ungarischen Architekten Imre Steindl erbaut. Es ist im neugotischen Stil gehalten und die Bauzeit betrug 20 Jahre. Es ist das zweitgrößte Parlamentsgebäude in Europa. Die Fassadenbeleuchtung wurde vor Kurzem erneuert und taucht das Gebäude nachts in eine wahre Lichterflut. Trotz der schieren Größe heben sich die zierlichen Details eindrucksvoll ab: die eleganten, schlanken Türme, die Spitzenarbeit der Fassade, die zahllosen kunstvollen Fenster sowie die 242 Skulpturen ungarischer und transsilvanischer Herrscher. Gerne nehme ich auch an den verschiedenen Führungen teil, bei denen man viele beeindruckende Details erfährt. Hier können Sie auch das wichtigste historische Kunstwerk bewundern: die Heilige Krone, die einst dem Heiligen Stephan, Ungarns ersten christlichen Herrscher, gehörte.
   
   István Schmel | Chief Engineer
   
   
   Andrássy Avenue und die Staatsoper
   
   Mein Budapest ist die Andrássy út oder Andrássy Avenue. Dieser Pariser Boulevard verbindet die Stadt vom Heldenplatz bis hin zum Stadtpark. Der Boulevard wurde für das 19. Millennium erbaut und unter ihm verläuft die älteste, sich immer noch im Betrieb befindliche Untergrundbahn in Kontinentaleuropa. Die gelbe U-Bahn-Linie mit seinen antiken Waggons ist ein Erlebnis und eine sehenswerte Attraktion. Für mich repräsentiert sie das königliche Budapest. Der schönste Teil des Boulevards befindet sich zwischen dem Erzsébetplatz und dem Oktogon, hier reihen sich zahllose Restaurants, Bars und Cafés sowie architektonische Schmuckstücke aneinander. Die Staatsoper wird für immer einen besonderen Platz in meinem Herzen haben. Das Neorenaissance Gebäude ist ein beeindruckendes Meisterwerk von Miklós Ybl, einem der bekanntesten ungarischen Architekten. Entdecken Sie die bemerkenswerte Innenarchitektur und das musikalische Erbe der Oper während einer der täglich angebotenen Führungen. Anschließend sollten Sie sich noch etwas Zeit nehmen, um im Operncafé im Erdgeschoss zu entspannen. Das Ambiente ist einmalig, da sich die 130-jährige Atmosphäre elegant im Dekor widerspiegelt.
   
   Ildikó Dudás | PR Director
   
   Essen und Trinken wie ein Budapester
   
   Mein Budapest wacht nur langsam auf, wird spät am Tag geschäftig und kommt erst nachts richtig in Schwung. Aber auf eines können Sie sich verlassen: Sie werden immer hervorragendes Essen und die dazu passenden Weine finden, oder den Pálinka, den bekannten ungarischen Fruchtlikör. In den Kaffeehäusern kann ich entweder frühstücken, schnell einen Kaffee trinken, einen gemütlichen Plausch bei Kaffee und Kuchen halten oder abends noch einen Absacker genießen. Gourmets erfreuen sich an den mit Michelin Sternen ausgezeichneten Restaurants, der innovativen ungarischen Küche und dem einzigen Nobu Restaurant in Zentraleuropa, das sich hier in unserem Hotel befindet. Als beruflich bedingter und leidenschaftlicher Feinschmecker fühle ich mich in Budapest mit seinen zahllosen jährlich stattfindenden Gourmetfestivals wie im siebten Himmel. Sogar der weltbekannte Vörösmarty tér Weihnachtsmarkt hat eine großartige Auswahl an Essensständen. Im Mai bietet das Gourmet Festival eine enorme Auswahl. Im September gehen wir ins Burgviertel, um beim Weinfest Weine aus den 22 verschiedenen Weinregionen des Landes zu verkosten. Es gibt sogar ein Mangalicafest. 
   
   Zoltán Tóth |Executive Assistant Manager
   
   
   Budas Hügel und der beste Strudel
   
   Ich liebe die Natur, deshalb ist Budapest mit seiner hügligen Buda die perfekte Stadt für mich. Einer meiner Lieblingsorte ist Normafa, das auch bei den Einheimischen beliebt ist. Meine Freunde und Familie kommen gerne zum Wandern hierher. Von hier kann man die Budaer Hügel bewundern und auf den verschiedenen Wanderwegen durch den Wald spazieren. Aber das ist noch nicht alles! Hin und wieder fahren wir mit der Kindereisenbahn, nur so zum Spaß. Es ist ein kleiner Zug, der zwischen dem Randgebiet Budas und Hüvösvölgy und Széchenyi Hill pendelt. Diese 11 km lange Strecke wird von 10 bis 14 Jahre alten Kindern bedient (außer der Lokomotive, die von professionellen Lokführern gefahren wird). Der Zug hält an verschiedenen Touristenattraktionen. Jedes Mal, wenn ich mit meiner Familie in Normafa bin, besuchen wir das Strudelcafé, das Normafa Rétes Büfé, in dem es die besten nach traditionellen Rezepten gebackenen, frischen Strudel gibt. Und das schon mehr als 35 Jahren. 
   
   Ádám Lévay
   Executive Chef
   
   Der Budapester Zoo und der Botanische Garten
   
   Schon als kleiner Junge ging ich immer gerne in den Zoo und das hat sich auch heute nicht geändert. Es ist ein Spaß für die gesamte Familie und ein großartiger Tagesausflug. Es ist ein zauberhafter Ort. Sie tauchen in eine ganz andere Welt ein und können Tiere von den verschiedensten Ecken der Welt bewundern. Wir essen ein Eis, füttern die Tiere und spazieren gemütlich durch den Zoo und genießen den Tag. Die Kinder erfreuen sich an den niedlicheren Kreaturen und spüren den Nervenkitzel und etwas Angst vor den wilden Raubtieren. Die neueste Attraktion des Zoos ist die Zauberhöhle mit einem 3-D-Kino und diversen Ausstellungen. Der ursprüngliche Zoo wurde 1866 erbaut und ist somit der älteste Zoo Ungarns. Eher ungewöhnlich für einen Zoo – hier kann man auch die Arbeit berühmter ungarischer Architekten bewundern. Das Elefantenhaus wurde mit indischen und afrikanischen Elementen und bunten Zsolnay Porzellan dekoriert. Die glasierten Zsolnay Kacheln findet man auch häufig an Gebäuden in der Stadt und im The Living Room im Hotel. Neben dem Zoo befindet sich das Gundel, das wohl berühmteste ungarische Restaurant.
   
   Dóra Sajó | Marketing Manager
   
   Das Széchenyi Heilbad
   
   Während der eiskalten Wintermonate spielen die Einheimische entspannt in den heißen Thermalwassern sitzend Schach. Bestimmt haben Sie davon schon Bilder in den verschiedenen Budapestführern gesehen. Ich könnte auf einem dieser Bilder zu sehen sein. Mein Lieblingsthermalbad unter der großen Auswahl in der Stadt ist das Széchenyi Heilbad im Stadtpark. Es ist knallgelb und im neoklassizistischen Stil gehalten. Es wurde vor Kurzem modernisiert und renoviert, aber es gibt noch andere Bäder, die ihre ottomanischen Elemente konserviert haben. Der Außenpool, der zu jeder Jahreszeit geöffnet ist, stellt für mich das wahre Badeerlebnis dar. Die Außentemperatur kann ruhig unter null liegen, trotzdem schwimme oder spiele ich Schach im dampfenden Wasser. Das Széchenyi ist bei den Einheimischen wegen seiner Anzahl an Außen- und Innenpools, dem Thermal- und Wellnessbereich, der Spabehandlungen und der medizinischen Anwendungen beliebt. Ich rate Ihnen, schon frühmorgens hierher zu kommen, damit Sie einer der Ersten im Außenbecken sind. Sitzen Sie gemütlich im Dampf und entspannen Sie umringt von fast unsichtbaren Steinskulpturen. 
   
   
   Adresse und Distanz vom Hotel:  
   Széchenyi Bad - XIV. Bezirk, Állatkerti krt. 9-11, H-1146
   3,1 km = 45 Gehminuten oder 15 Minuten mit der U-Bahn
   Tamás Takács | Head Concierge
   
   
   
   Joggen in der Stadt
   
   Ich liebe den Frieden und die Ruhe auf der Margareteninsel, aber besonders fasziniert mich das sportliche Treiben. Kaum das Sie diese direkt in der Mitte der Donau und nahe der renovierten, romantischen und vielen Leuchtern verzierten Margaretenbrücke gelegene Insel betreten haben, wird sie Sie nicht mehr loslassen. Sie ist mein ländlicher Zufluchtsort direkt im Herzen der Stadt und doch abseits von seinem geschäftigen Trubel. Außerdem ist der Autoverkehr auf der Insel beschränkt, was es für mich noch reizvoller als den Stadtpark macht. Ich jogge den 5,35 km langen, ausgewiesenen Joggingpfad entlang. Er zeigt alle 500 m an, die man schon hinter sich gebracht hat. Ich schwimme im Palatinus Wasserpark, Europas größter Open Air Schwimmanlage, und im Alfréd Hajós Schwimmbad. Es gibt Tennisplätze und ein Sportcenter. Wer es etwas ruhiger mag, schlendert über die 1 Quadratkilometer große Insel und entdeckt Sehenswürdigkeiten wie den Musikspringbrunnen und den Wasserturm, die beide unter UNESCO Schutz stehen. Auch der kleine, japanische Garten und der winzige Zoo sind einen Besuch wert. 
   
   
   Adresse und Distanz vom Hotel:
   Margareteninsel- XIII. Bezirk, H-1138 * 3,5 km = 45 Gehminuten oder 8 Fahrminuten
   Judit Dénes | Director of Sales and Marketing 
   
   
   Golfen und mehr...Etyek und seine Weinberge
   
   Lassen Sie sich von mir vor die Tore Budapests entführen. Mein perfekter Tag führt mich nach Etyek, einem urigen Dorf circa 30 km von der Stadt entfernt. Hier wird schon seit der Römerzeit einer der besten Weißweine Ungarns hergestellt. Nach einer Runde Golf auf dem 18-Loch Pannonia Golf & Country Club statte ich der Etyeki Kúria oder den Haraszty Weingut einen Besuch ab. Für mich die schönste Art, einen entspannten Nachmittag zu verbringen und den wunderschönen Blick über die Terrassen des Gutes zu genießen. Fast könnte man meinen, in der Toskana zu sein und die vielen verschiedenen Weine zu kosten. Etyek hat noch etwas ganz anders zu bieten – etwas, was man in Filmen zu sehen bekommt. Etyek ist nämlich Nappa Valley und Hollywood in einem. Hier befinden sich die Korda Studios, in denen Jeremy Irons den Film ‚The Borgias‘ gedreht hat. Die Filmstudios kann man besichtigen. Nach einem leichten Abendessen im Restaurant Rokusfalvy, das schon seit vielen Jahren zu meinen Lieblingsrestaurants zählt, kehre ich mit einem Lächeln auf den Lippen nach Budapest zurück. 
   
   
   Adresse und Distanz vom Hotel:
   Etyek - H- 2091 * 30 km = 32 Fahrminuten
   Stephan Interthal | Generaldirektor