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► NOBU Budapest wird geschlossen und komplett umgestaltet vom 15. Februar bis zum 20. Mai 2026. ◄
►Wir möchten Sie darüber informieren, dass das Nobu Restaurant im Kempinski Hotel Corvinus am 15. Februar vorübergehend schließt und am 20. Mai mit einem komplett renovierten Interieur wiedereröffnet wird.◄
Mit dem ursprünglichen Restaurant in New York ist die Marke Nobu heute ein Imperium, das sich über die ganze Welt erstreckt, von London bis Tokio, von Los Angeles bis Dubai. Der neue Stil der japanischen Küche von Küchenchef Nobuyuki Matsuhisa bleibt eines der begehrtesten kulinarischen Erlebnisse der Welt. Das Restaurant ist einen Besuch wert: Freuen Sie sich darauf, Nobus weltberühmte Spezialitäten zu kosten, darunter Alaska-Kohlenfisch mit Miso oder Gelbschwanz-Sashimi mit Jalapeño-Chilli.
Küche:
Japanisch, Sushi
Stil:
À la carte
Kleiderordnung:
Casual
Mittagessen:
Mo - So 12:00 - 15:30
Ganztägig essen:
Mo - Do 12:00 - 23:00
Fr - Sa 12:00 - 23:45
So 12:00 - 23:00
In der Nobu Bar werden zwei verschiedene, ausgezeichnete Hokusetsu Sakes, oder auch ‚Schnee des Nordens‘ angeboten. Die Brauerei wurde 1886 von der Hazu-Familie gegründet und produziert seitdem einige der besten Sake weltweit. Entdecken Sie neue Geschmacksrichtungen wie Hokusetsu saké - ein zarter, aber komplexer Reiswein-Schnaps - oder der einzigartige Lychee Cocktail und teilen Sie Ihre Erfahrungen mit Freunden.