Weihnachtsmenü

Feiern Sie die Weihnachtszeit mit Blick auf die Adria und genießen Sie am Mittwoch, den 25. Dezember, ein Weihnachtsmittagessen und/oder -abendessen in unserem Restaurant Dijana.
 

WEIHNACHTSMENÜ (FLEISCH) | EUR 65

Rinderbäckchenpastete,
Kalbscarpaccio mit Rucola und Grana Padano und
Marinierte Zucchini mit istrischem Frischkäse aus der Kuhmilch

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Kastaniensuppe mit hausgemachten Grissini und istischem Schinken

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Putenröllchen mit Trockenfrüchten, Rotkohl und istrischen Kartoffelkroketten

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Weihnachtskuchen

 

WEIHNACHTSMENÜ (FISCH) | EUR 65

Graved Lachs mit Zitrone, Honig und Senf,
Sautierte und marinierte Sardellen und
Barthentex-Pastete mit schwarzem Trüffel

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Kabeljausuppe mit Kartoffeln

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Thunfischfilet in „Pašticada“-Sauce mit jungem Gemüse

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Weihnachtskuchen

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