Weihnachten im Lorenz Adlon Esszimmer

Manche Weihnachtsabende verdienen einen ganz besonderen Rahmen.
Im Lorenz Adlon Esszimmer wird das Fest zu einer kulinarischen Reise, bei der jeder Gang seinen eigenen Moment erhält.
Freuen Sie sich auf ein außergewöhnliches 6-Gang-Menü, begleitet von sorgfältig ausgewählten Weinen und der unverwechselbar intimen Atmosphäre unseres Gourmetrestaurants.
Ein Abend für Menschen, die Weihnachten mit großer Küche, feinen Details und viel Zeit füreinander feiern möchten.
Ein Fest für die Sinne und eine Erinnerung, die weit über den letzten Gang hinaus bleibt.

 

Sechs-Gänge-Menü

 

EUR 585 pro Person
25. bis 27. Dezember, inklusive korrespondierender Weinbegleitung
Aperitif um 19:00 Uhr, Menübeginn um 19:30 Uhr

 

MENÜ

Bio Gänseleber
Spekulatius | Hibiskus

Handgetauchte Jakobsmuschel
Weißer Trüffel aus Alba | Schwarzwurzel

Bretonische Seezunge
Carabinero Rosso | Imperial Kaviar

Bauernente vom Gutshof Polting
Wirsing | Ingwer

Rehrücken
Sauce Rouennaise | Grünkohl

Blutorange
Kardamom | Karamell

 

WEINAUSWAHL

Montagne Extra Brut Grand Cru Solera de luxe
Domaine Les Monts Fournois
Ludes / Champagne A.O.P. - Frankreich

Rivesaltes A.O.P. Ambré 20 Ans
Parcé Frères
Banyuls - sur - Mer / Roussillon - Frankreich

2023 Blanco de Parcela Verdejo V.D.T. 
Bodegas Aalto
Quintanilla de Arriba / Castilla y Léon - Spanien

2018 Weißburgunder Birkweiler Mandelberg GG trocken
Ökonomierat Rebholz
Siebeldingen / Pfalz - Deutschland
- serviert aus der Magnumflasche - 

2013 Morgon A.O.P. Vieilles Vignes
Jules Desjourneys
La Chapelle - de - Guinchay / Burgund - Frankreich

2021 Côte - Rotie A.O.P.
Domaine Jamet
Ampuis  / Rhône - Frankreich

2012 Riesling Brauneberger Juffer-Sonnenuhr Auslese** Nr. 61
Max Ferdinand Richter
Mülheim / Mosel - Deutschland

 

Entdecken Sie auch unsere Weihnachtsangebote auf der Bel Etage und in der Brasserie Quarré.

Wir bitten vorab um eine Reservierung:
T +49 30 2261 1959
E [email protected]