Weihnachten im Lorenz Adlon Esszimmer

Lassen Sie sich von uns kulinarisch verwöhnen mit unserem sechs-Gänge-Menü von Chefkoch Jonas Zörner.

EUR 585 pro Person
25. & 26. Dezember 2025, inklusive korrespondierender Weinbegleitung
Aperitif um 19:00, einheitlicher Menübeginn um 19:30

Appetizer

Thunfisch - Balfeó Otoro -
Gillardeau Auster | Imperial Caviar | Alge

Jakobsmuschel - handgetaucht -
Sellerie | grüner Apfel | Meerrettich

Bretonischer Hummer
weißer Trüffel aus Alba | Gänseleber | Portulak

Ente - Gutshof Polting -
Grünkohl | Kardamom | Kumquat

Wagyu Short Rib
schwarzer Périgord Trüffel | Eigelb | Kartoffel

Kaiserschmarrn
Zwetschge | Radicchio | dunkle Schokolade

Petit Four

Weinauswahl

Les Semblables Boréal Blanc de Noirs Brut Nature
Clandestin / Buxières-sur-Acre / Champagne A.O.P. - Frankreich

2022 Bouzeron Aligoté A.O.P. Vieilles Vignes
Domaine de Villaine / Bouzeron / Burgund - Frankreich

2021 Riesling Herrenberg Spätlese feinherb Meyer Nepal
Hofgut Falkenstein / Konz-Niedermennig / Saar - Deutschland

2018 Chablis Grand Cru A.O.P. Preuses
Vincent Dauvissat / Chablis / Burgund - Frankreich

2016 Pinot Noir Sonnenberg
Eymann / Gönnheim / Pfalz - Deutschland

2015 Bussaco Tinto Reservado V.d.M.
Buçaco Palace Hotel - Alexandre d'Almeida / Luso / Bairrada - Portugal

1993 Banyuls Grand Cru A.O.P.
Cave de L‘Etoile / Banyuls-sur-Mer / Roussillon - Frankreich

Entdecken Sie auch unsere Weihnachtsangebote auf der Bel Etage und in der Brasserie Quarré.

Wir bitten vorab um eine Reservierung:
T +49 30 2261 1959
E [email protected]