凯宾斯基新闻

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2023年 10月 01日

臻宴新启,探索舌尖新旅

上海,10月,2023年  季节更迭,上海静安凯宾斯基全套房酒店行政总厨精心挑选当季新鲜食材,运用其精湛的烹饪技艺,为食客们呈现了一份全新的菜单,满足顾客的多样选择。随着新菜单的推出,我们邀请您一同寻觅新味、恣享佳馔,感受欧洲风味菜品,开启一场宠溺舌尖的赏味之旅。

 

墨西哥鸡肉饼

经典传统的墨西哥风味饼里包裹着嫩滑的鸡肉与奶香浓郁的咸芝士,辅以秘制灵魂酱汁,最终交织出浓烈墨西哥本味,为味蕾带来一场无与伦比的狂欢盛宴。

 

地中海混合海鲜

多款时令鲜味混合,佐以柠檬汁、白葡萄酒提鲜。清爽开胃的温沙拉解腻,酸甜可口的番茄点缀其中。口感丰富,馥郁鲜爽。

 

南瓜大麦烩饭

软糯香甜的米饭夹杂着蔬菜粒,飘香的玉桂粉与酸甜樱桃中和。土地与大海滋味相辅相成,

这份独特创新式的烩饭是润燥养身菜品的首选。

 

低温慢炖台塑牛排

经过24小时慢炖的牛小排,煮去了多余油脂,吸足特制酱汁风味。既充分保留了牛肉的营养与水分,又外焦里嫩且多汁。

 

法式焦糖吐司

浓郁蛋奶香味的焦糖吐司口感软绵焦香。搭配品类多样的新鲜水果,蘸一口清爽冰淇淋,感受甜蜜在舌尖碰撞。