餐厅和夜生活布达佩斯

匈牙利的美食多种多样，在其历史进程中，有许多国家的美食与该国的美食彼此交融。说到匈牙利烹饪，人们脑海中首先浮现的就是……丰富！从开胃菜到甜点，典型的马扎尔菜单上呈现出丰富的饕餮美食，您无需小心翼翼地尝试，只管大快朵颐，尽情享受大自然的馈赠。[1}炖牛肉{2] (gulyás) 是一道广为人知的特色美食，有人称它为汤，也有人认为它是炖菜。鲜红色的浓稠肉汤浸满了辣椒粉，再加上香气四溢的牛肉，一直赢得了几代人的喜爱。同样，匈牙利[1}渔夫汤{2] (halászlé) 是一种胡椒汤，或者更确切地说，是辣椒粉汤，制作起来既费时又费力，但品尝几个地区做出的特色渔夫汤却是一种乐趣。此外还有[1}稠汁炖肉{2]（炖菜，任何肉类都可以）、[1}鸡肉和小牛肉炖菜{2]（csirkepaprikás、borjúpaprikás）和肥肝（或[1}鹅肝{2] ）。经过令人目不暇接的冷盘和泡菜，接下来，您可以品尝各式各样的甜点、蛋糕和果仁奶油蛋糕，其中 [1} Dobos{2]、[1}Esterházy{2] 和 [1}Rigó Jancsi{2] 是奶油蛋糕中的佼佼者。

冷知识：匈牙利人比欧洲其他国家的人们更早了解咖啡。您可以沉浸在布达佩斯繁华的咖啡馆文化中，品尝口味多样的蛋糕。在无数的餐厅中畅享匈牙利特色美食，如炖牛肉汤、鹅肝和托卡伊葡萄酒。午夜时分，在潮酷酒吧纵情劲舞到天明。

夏天是户外活动的好时候。布达佩斯人喜欢在这座城市标志性的酒吧里消磨后半夜的时光，这些酒吧被亲切而讽刺地命名为“romkocsma”或废墟酒吧，它们是在废旧房屋中建立起来的一批新潮酒吧，大多位于第七区。大多数餐厅都分布在街道和公园里，配有特别的露台，有些餐厅则一直延伸到屋顶，可以享受夏日凉爽的微风。

请注意，根据当地法律，餐厅内禁止吸烟 – 仅可在露天/露台吸烟。

当地餐厅推荐
匈牙利美食：
• ASZÚ 餐厅 - 这家富有创意的匈牙利餐厅位于圣斯蒂芬大教堂周围的时尚餐厅和酒吧群落，葡萄酒单以托卡伊葡萄酒为主，称为“Hungaricum（匈牙利民族特色产品）”，其产区托卡伊-黑格雅是世界遗产的一部分。
- 营业时间：每天 12:00-24:00
- 理念/着装要求：时尚休闲
- 美食：现代匈牙利风味
- 距离酒店：步行四分钟

• RÉZKAKAS Bisztró 餐厅 - Rézkakas 是近 50 年来备受喜爱的本土标志性餐厅，为圣斯蒂芬大教堂周围的美食世界带来了浓郁的当地风味，现场有吉普赛音乐表演。
- 是否设露台：是
- 娱乐：每晚都有精彩的吉普赛乐队表演
- 营业时间：每天 12:00-24:00
- 理念/着装要求：时尚休闲
- 美食：传统匈牙利风味
- 距离酒店：步行四分钟

• CAFÉ KÖR 餐厅 - Café Kör 餐厅白天供应工作午餐，晚上提供休闲晚餐，一直是大教堂地区略带国际风味的传统匈牙利美食爱好者喜爱的聚会场所。
- 营业时间：周一至周六 10:00-22:00
- 理念/着装要求：休闲
- 美食：传统匈牙利和地中海风味
- 距离酒店：步行六分钟
- 付款方式：仅限现金

• RÉTESHÁZ 餐厅 - 佩斯第一家卷饼屋，2007 年在布达佩斯市中心一栋建于 1812 年的历史建筑内开设了厨房，供应当地美食和富有创意的特色卷饼。
- 营业时间：每天 9:00-23:00
- 理念/着装要求：休闲
- 美食：传统匈牙利美食和优质特色卷饼
- 是否设露台：是
- 距离酒店：步行七分钟

• PEST BUDA BISTRO 餐厅 - 位于原始巴洛克屋顶结构的传统酒馆建筑，提供祖母的匈牙利家常烹饪。
- 营业时间：每天 11:00-24:00
- 理念/着装要求：休闲
- 美食：传统匈牙利风味
- 是否设露台：是
- 距离酒店：位于城堡区，步行 30 分钟/驱车 10 分钟

国际美食
• CYRANO  餐厅 - 布达佩斯的第一家时尚餐厅，Cyrano 餐厅位于市中心，将以非凡国际美食惊艳您的味蕾。楼上的 Cosmo Room 可举办私人聚会。
- 营业时间：每天 8:00-24:00
- 理念/着装要求：休闲
- 美食：地中海和国际风味
- 是否设露台：是
- 距离酒店：步行四分钟

• COSTES 餐厅 - 匈牙利第一家米其林星级餐厅，以富有创意的烹饪体验继续挑战顶级美食。
- 营业时间：周三至周日 18:30-24:00
- 理念/着装要求：优雅
- 美食：法式
- 距离酒店：驱车五分钟

酒吧和精彩夜生活
戈兹杜庭院 (Gozsdu Courtyard) - 戈兹杜乌德瓦尔 (Gozsdu Udvar) 是一座城中城，位于旧犹太区的中心。它由六个内院组成，周围有七栋公寓楼。最近，这个街区已经演变成布达佩斯最潮酷的地区之一，咖啡馆、酒吧、餐厅、商店和俱乐部人潮涌动，还有全年举办的艺术展览和博览会，焕发着年轻的活力。如果您需要给自己充电，总会遇到新的惊喜，展现出这个地区的飞扬活力。尽管就在街边，走进戈兹杜乌德瓦尔的庭院，却仿佛进入了另一个世界。除此之外，还有一家名为 2spaghi 的休闲意大利餐厅，Kolor 和 Spíler 酒吧则吸引了布达佩斯的潮酷先锋。为了挑选礼物或美食，春天到秋天的每周日都会去 Gouba 户外集市或布达佩斯的波多贝罗，那里有琳琅满目的古董、工艺品和美食摊位

DiVino 酒吧——葡萄酒爱好者的朝圣之地！DiVino 酒吧提供品种齐全的匈牙利杯装和瓶装葡萄酒，致力于推出来自匈牙利各地初露头角的酿酒师。

布达佩斯的废墟酒吧，是位于废弃的战前建筑内的酷炫酒吧，多年来已发展成为备受欢迎的打卡地。废墟酒吧始于 Szimpla，它在一座废弃建筑中，为布达佩斯的年轻创意人群提供价格实惠的饮料。Szimpla 酒吧不仅成为最热门的聚会场所，还引领了另类空间的潮流。其附近又开设了数十家其他废墟酒吧，包括 Instant 和 Fogas Ház 等全新综合体。

匈牙利首都美丽壮观的天际线不输欧洲任何一个城市，置身布达佩斯顶级的屋顶酒吧，一边畅饮一边欣赏美妙的风景，堪称人生一大幸事。当地人和游客都喜欢到这些潮流先锋场所欣赏日落、放松身心，远离日常喧嚣。客人可以在布达佩斯市中心寻找一处心动场所，欣赏河畔风光，俯瞰屋顶和城市地标的魅力景观。

请返回本地信息页面，了解布达佩斯的更多景点和活动。当然，科维努斯凯宾斯基酒店的金钥匙会员礼宾部和全体员工在您入住期间也将竭力为您提供帮助。

请注意，根据当地法律规定，餐厅禁止吸烟 - 仅限户外/露台允许吸烟。


您正在寻找更多出行小贴士吗？或者咨询礼宾部了解定制选项，电话： +36 1 429 3391, 电子邮件 [email protected]。