2025年6月12日晚,一场别开生面的鲜酿啤酒新酒品鉴会在成都凯宾斯基饭店DR精酿餐酒吧隆重举行。本次活动旨在推介饭店精酿团队最新力作,饭店重要客人与啤酒酿造协会的专家们齐聚一堂,共同见证新任首席酿酒师杨递军先生的匠心力作,共赴这场鲜酿感官之旅。
杨递军先生在精酿啤酒界享有盛誉,其作品曾多次问鼎CCBA(中国精酿啤酒大赛)全国总冠军,实力备受认可。本次他亲自带来了两款精心打造的全新作品:
德式经典小麦啤酒 (HEFE WEIZENBIER): 原麦汁浓度12.0%,酒精度≥4.2%,苦味值11BU。发源于德国巴伐利亚地区,是德国最受欢迎的啤酒风格之一。以其标志性的馥郁丁香与水果香气交织着麦香而令人沉醉,泡沫丰富持久,口感饱满圆润,带来悠长的美妙回味。由于没有经过滤,酒液中含有酵母和蛋白质,所以看起来是混浊的,因而也被称为白啤。
慕尼黑经典黄啤 (Munich Lager Beer): 原麦汁浓度11.6%,酒精度≥4.5%,苦味值15BU。酒花带来的清新香气与麦芽的甘醇底蕴相得益彰,展现了完美的平衡艺术,酒体顺滑易饮,口感干净利落,清爽怡人。慕尼黑经典黄啤是德国啤酒文化的精髓——它用简朴的原料(水、麦芽、酒花、酵母),通过严谨工艺打造出麦芽与酒花的和谐交响。若想体验纯正德式拉格,它无疑是舌尖上的“黄金标准”。
为了确保每位嘉宾都能享受到啤酒与美食交融的绝妙体验,DR精酿餐酒吧匠心独具,特别为两款新酿鲜啤酒甄选了极具代表性的佐酒佳肴。馥郁醇香的现切西班牙火腿散发出橡果与盐花的独特芬芳;豪迈的德式脆皮猪肘,金黄焦脆的外皮包裹着酥烂入味的嫩肉,带来充满力量的味觉碰撞……各色甄选美食与清爽啤酒的明快气泡相得益彰,成功征服了现场每一位宾客的味蕾,将这场品鉴盛会升华成一场酣畅淋漓的美食美酒探索之旅。
此次品鉴会的成功举办,展示了成都凯宾斯基饭店在餐饮创新上的不懈追求,也为蓉城美食美酒爱好者带来了值得期待的高品质味蕾体验。至此两款德式鲜酿啤酒正式开售,诚邀各位宾客莅临品鉴。
关于成都凯宾斯基饭店
成都凯宾斯基饭店拥有二十年的豪华五星饭店管理经验,融合了欧式风情和天府底蕴,无论商务出行还是休闲度假,都将为客人提供贴心舒适的下榻体验。酒店坐落于城南核心地段,是开启成都之旅的理想之地。459间新装修客房和套房,融合现代化设计、豪华设施和个性化服务。坐拥宽广的观景视角,高层视野将繁华现代的都市风光一览无遗。9种经典房型分布于6-20层,客房面积34-88㎡不等,满足宾客不同需求。房间配备新风系统、金可儿床垫,更有10种枕头供客人挑选。5间风格鲜明的餐厅和酒吧,超2,500平方米会议空间,是商务宴请或家庭聚会的理想场所。
关于凯宾斯基集团:
创建于1897年,凯宾斯基酒店集团是欧洲最为古老的奢华酒店集团。无与伦比的个性化服务、体贴的待客之道,辅以旗下各家酒店的专属性与独特性,成为凯宾斯基的悠久传统。如今,凯宾斯基酒店集团已经在全球32个国家拥有78家五星级饭店,并在全球范围内有超过31个备受瞩目的项目在开发中。每家酒店均秉承传统,延续凯宾斯基品牌的优势和成功。无论是历史悠久的地标性项目、屡获殊荣的城市生活酒店、杰出的度假村,还是名声显赫的私家官邸,每家凯宾斯基酒店都让客人充分感受当地文化传统的同时,满足其对于品质的期待。凯宾斯基是世界最大独立酒店联盟——全球酒店联盟的发起成员。
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