黑森林蛋糕巡礼启航

上海，2025年5月20 日 –今夏，凯宾斯基酒店集团携手旗下中国区15家酒店，自5月20日至7月11日倾情呈献“黑森林蛋糕巡礼”主题美食活动。此次活动以传承百年的德式黑森林蛋糕为灵感原点，融合各地风土人情与特色食材，巧妙演绎经典甜品与本土文化的创意碰撞。用风味做航标，以文化为纽带，邀宾客踏上一段探索地域特色与本地食材灵感的味觉旅程。

旅程从凯宾斯基进入中国的里程碑——北京燕莎中心凯宾斯基饭店启程，穿越14座城市，于每一站呈现融合当地风味的独特黑森林蛋糕。从贵阳馥郁的茅台刺梨版本 ，川渝的辛辣香麻，再到华东地区陈皮、桂花、黄酒入馔的轻盈细腻，每一款蛋糕都承载着当地风土的灵感演绎，亦忠于德国黑森林蛋糕的欧式匠心。

在本次活动中，各地凯宾斯基酒店共提交了 19 种各具地方风味特色的蛋糕食谱。这些食谱历经层层严格甄选，并接受媒体票选考验。-三款黑森林蛋糕凭借创意构思、绝佳口感及浓郁地方特色，从众多佳作中脱颖而出，正式开启它们的全国巡礼之旅。宾客可在遍布全国的15家凯宾斯基酒店尽享这场风味盛宴。这里有茶香馥郁的南京雨花茶黑森林蛋糕、融合沙棘与枸杞的银川“朱红宝玉”黑森林蛋糕、创意辛辣的长沙“湘”味黑森林蛋糕，以及严格遵循德式配方的北京经典款。

【凯宾美食阁】

上海凯宾斯基大酒店凯宾美食阁每日匠心呈现一系列烘焙臻品，每一款甜品均由经验丰富的资深饼房团队，从原料筛选到烘焙成型，每一个环节都经过严格把控，确保呈现给宾客的每一口都饱含新鲜与美味。

“凯宾斯基酒店集团满怀热忱，开启中国黑森林蛋糕巡礼之旅。我们希望借由这一活动，将纯正、地道的黑森林蛋糕带到中国的每一个角落。更特别于上海凯宾斯基大酒店推出融合本地特色的「桂花黑森林蛋糕」，以东方雅韵赋新百年经典。我们的厨师团队精心钻研，力求在每一个细节上还原黑森林蛋糕的经典风味，同时也融入了对中国饮食文化的尊重与理解，为您打造因地制宜的美食体验。期待与您共赴这场始于黑森林蛋糕巡礼，在传统与创新的交织中，品味时光淬炼的匠心，以及凯宾斯基对中国市场的诚挚心意。”总经理马克柯克说道。

凯宾斯基酒店集团始终致力于将欧洲奢华生活方式与中国本土文化相融合。“黑森林蛋糕巡礼”不仅是一次匠心工艺的集中展示，更是凯宾斯基“文化交融”理念的深度体现。即日起至2025年7月11日，“黑森林蛋糕巡礼”主题活动期间，宾客可在全国15家参与酒店品尝由各店甜品主厨精心打造的五款特别版黑森林蛋糕，包括四款精选风味蛋糕以及一款结合所在城市本土食材创作的限定口味。部分款式亦可通过酒店零售柜台或凯宾斯基官方微信商城购买，随时随地享受这一跨地域的味觉盛宴。