مصانع النبيذ اللبنانية

لتجربة ساحرة

شاتو كفريا : تقع مزرعة شاتو كفريا في وادي البقاع الغربي، وقد كانت ملكية لعائلة بسطرس منذ أجيال. تم بناء القلعة في عام 1946 على تلة اصطناعية يستخدمها الرومان لمراقبة تحركات قواتهم. قام مؤسس الرؤيا ميشيل دي بسطرس بأعمال ضخمة لزرع كروم شاتو كفريا على تلك التلال المتدحرجة. اليوم، تتواجد شاتو كفريا في أكثر من 40 دولة عبر القارات الخمس. تقع على بعد 61 كم من بيروت، في وادي البقاع الغربي. شاتو كسارة: تأسست شاتو كسارة في عام 1857 من قبل اليسوعيين الكهنة الذين أنتجوا أول نبيذ أحمر جاف في البلاد. إنه أقدم وأشهر نبيذ في لبنان. تنتج شاتو كسارة ما يقارب 3 ملايين زجاجة سنوياً، ويتم تصديرها إلى 42 دولة في جميع أنحاء العالم. يتميز نبيذ شاتو كسارة بتركيبة فريدة، أفضل وصف لها على أنها "توازن نادر بين الفاكهة الجافة والشهية، والخشونة والنضارة والحيوية". تقع على بعد 59 كم من بيروت، في زحلة، بالقرب من وادي البقاع الغربي. اكسير: تُزرع كروم العنب اكسير بطريقة تحترم الزراعة المستدامة، وتنتشر في جبال لبنان على التربة الجيرية والكلسية، من البترون إلى جزين، مستفيدة من المناخ المحلي الفريد الذي يقدمه لبنان. تصل كروم العنب اكسير الى ارتفاع 1،800 متر، مما يجعلها الأعلى في النصف الشمالي من الكرة الأرضية. تقع على بعد 58 كم من بيروت، في البترون.