Gıda Güvenliği Politikası

Çırağan Palace Kempinski İstanbul olarak;

Misafir memnuniyetini ön planda tutarak, misafir ihtiyaç ve beklentilerine yönelik üstün kaliteli ürünler sunmak için hammaddeden başlayarak, tüm süreç aşamalarında ve nihai üründe tüketici sağlığını en üst düzeyde tutarak kalite yönetim sistemleri ışığında ilgili yasa, tüzük ve uluslararası standartlara uymaktayız.

Gıda Güvenliği Yönetim Sisteminin gerekliliklerini benimseyerek gıda güvenliği ile ilgili bütün tehlikeleri belirler, gerekli önlemleri alır ve kontrolleri sağlarız, üst düzey hijyen şartlarında en uygun ürünleri üretir ve hizmetleri planlarız.

Kendi konusunda eğitimli personel ile takım çalışmasına önem veren, bireysel ve grup başarılarının sürekli teşvik edildiği, böylelikle misafir beklenti ve ihtiyaçlarının üst düzeyde karşılandığı bir çalışma ortamı sağlarız.

Gıda Güvenliği Politikamız; Uluslararası Kalite Yönetim Sistemleri ışığında sürekli iyileştirme ve geliştirme mantığı ile hareket edip, tüm çalışanlarına bu bilinci aşılayan, ölçülebilir kalite parametreleri ile takip ve kontrol sağlayan, planlı ve çözüm odaklı yaklaşımı ile misafirlerin memnuniyetlerini en üst düzeyde karşılayan ve her geçen gün misafir beklentilerini daha da üst seviyeye taşıyan tarzda hizmet verme anlayışı içerisinde bir kurum kültürü üzerine kuruludur ve misafir memnuniyeti odaklı anlayışa sahiptir.

                                                                                                                 Ralph Radtke
Genel Müdür