シンガポールで多彩な食の冒険に出かけましょう

ザ キャピトル ケンピンスキー ホテルの高級レストランやバーで、ゆったりとお寛ぎください。今すぐお席をご予約ください。

シンガポールのレストラン・バー｜ザ キャピトル ケンピンスキー ホテル

Mid Autumn Timeless Heritage

アシア

This Mid-Autumn Festival, The Capitol Kempinski Hotel Singapore presents eight petite mooncakes elegantly presented in a premium box that can be repurposed as a jewellery box. Discover more

Make gifting more exquisite this Mid-Autumn Festival with a touch of timeless heritage, redefined with an addition of modern elegance. Take home a piece of Kempinski’s timeless heritage mooncake now, available in two- or three-tier mooncake boxes. Discover more.

Mid-Autumn Festival l Mooncake 2024 l The Capitol Kempinski Hotel Singapore

Mooncake 2024

Happy 59th Birthday to Singapore!

インターナショナル

Join us as we celebrate Singapore's 59th birthday this August with a delectable gastronomic experience that encompasses a three-course set menu at 15 Stamford, and heritage afternoon tea at the Lobby Lounge. Enhance your dining experience even more special with exclusive access to the rooftop of Eden Residences for unobstructed views of the spectacular fireworks displays on 9 August 2024. Discover more.

National Day 2024 Dining Specials l The Capitol Kempinski Hotel Singapore

Celebrate Singapore with Us

Marvelous Maine Lobster Special Menu

Don't miss the limited-time-only Maine Lobster specials available from now until 31 July 2024. Five deliciously curated dishes prepared in various cooking methods. Discover more.

Think succulent Maine Lobster, deliciously prepared in various cooking methods for the ultimate crustacean experience from now until 31 July 2024 at 15 Stamford restaurant. Make your reservation now.

Marvelous Maine Lobster Special Menu at 15 Stamford l The Capitol Kempinski Hotel Singapore

Marvelous Maine Lobster

アラカルト

Black Truffle Season is Back in Singapore

Whether you're a seasoned truffle enthusiast or new to its charms, our talented chefs have created five sensational dishes that will tantalise your taste buds from 1 August to 30 September 2024. Discover more.

Step into 15 Stamford and indulge in the prized Australian Black Truffle from the Southern Forests of Manjimup, Western Australia. Renowned for its earthy aroma and robust taste, this luxurious ingredient takes centre stage in this specially curated, limited-time menu. Whether you're a seasoned truffle enthusiast or new to its charms, our talented chefs have created five sensational dishes that will tantalise your taste buds from 1 August to 30 September 2024. Book now

A Truffle Affair at 15 Stamford l The Capitol Kempinski Hotel Singapore

A Truffle Affair

カジュアルダイニング

陸が海と出会う場所

15 スタンフォードに足を踏み入れると、華やかなステンドグラスの天井と複雑なフィリグリーが組み合わさり、時代を超越した伝統的な魅力がにじみ出るエレガントな雰囲気が醸し出されています。 才能豊かな料理チームが丁寧に調理した、新鮮な陸海の食材を味わいながら、味覚を新たな高みへと引き上げてください。 楽しいダイニング体験がここで待っています。

15 Stamford  - シンガポール現代ヨーロッパ料理レストラン| ザ キャピトル ケンピンスキー ホテル シンガポール

15 Stamford Restaurant

次回のイベント開催に向け、15 Stamford のダイニングオファーをご覧ください

お料理のハイライト

Dining Experiences

フュージョン

Discover The Capitol Kempinski Hotel Singapore's culinary highlights. From exquisite Sunday Brunches to a leisurely afternoon tea, there's something to explore for all. 

See our range of culinary offers below.

See the range of special dining offers and culinary experiences available at The Capitol Kempinski Hotel to enjoy during your stay. Find out more here.

Dining Experiences & Offers | The Capitol Kempinski Hotel Singapore

Culinary Highlights

Discover our vibrant culinary experiences.

シンガポール最大規模のラム酒ラインナップ

バースナック

The Bar at 15 Stamfordは、ラム酒の種類を豊富に取り揃え、伝統的なカクテルや特注の創作品で、その「バー」を確実に高めています。

The Bar at 15 Stamfordは、ラム酒の種類を豊富に取り揃え、伝統的なカクテルや特注の創作品で、その「バー」を確実に高めています。今すぐ予約。

The Bar at 15 Stamford | ザ キャピトル ケンピンスキー ホテル シンガポール

The Bar at 15 Stamford

The Bar at 15 Stamfordのキャンペーン・イベント情報を見る

午後8時に訪れれば、ラストオーダーではなく、新しいカクテルを注文するベルが鳴り響きます。シグネチャーカクテルのプランテーション1840は大変おすすめです。

バー

エレガンスと静寂が出会うとき

アフタヌーンティー

メインロビーと趣味よく仕切られたロビーラウンジは、豪華なアームチェアやソファが配された、静かで高級感のある空間です。

ゆったりとした午後のひとときをお過ごしください。おいしいスイーツやおいしい料理が並ぶ絶妙なアフタヌーン ティーをお楽しみください。

Lobby Lounge | ザ キャピトル ケンピンスキー ホテル シンガポール

Lobby Lounge

ロビーラウンジ

ひっそりとした静けさと安らぎ。Lobby Loungeは特別な魅力を湛えています。

Private Event Space in Singapore

Featuring large windows that provide abundant natural daylight and are fitted with AV equipment, The Private Room can be transformed into a truly creative venue.

Looking to hold training courses, board meetings or social dinners in a venue that makes them a truly memorable experience? The Private Room, located next to 15 Stamford, is ideal for exclusive meetings. Featuring floor-to-ceiling windows that provide abundant natural daylight and fitted with AV equipment, The Private Room can be transformed into a truly creative venue. Discover more.

レストラン＆バー