Fenntarthatóság

A fenntarthatóság eszméje már régóta része a Kempinski vállalati kultúrának. A szálloda csapata ezért arra törekszik, hogy minimalizálja tevékenységének ökológiai lábnyomát, valamint mindennapi munkájába integrálja a fenntarthatósági szempontokat.
 

A Kempinski Hotel Corvinus Budapest elkötelezett aziránt, hogy egyre több eredményt érjen el a környezeti és társadalmi fenntarthatóság terén. Hat éve együttműködik az EarthCheckkel, a világ egyik vezető minősítő cégével. A szálloda környezetvédelmi menedzsment rendszert vezetett be, amely megfelel az EarthCheck, vállalatokkal szemben támasztott, követelményeinek. Elkötelezettségének és eddigi eredményeinek köszönhetően az EarthCheck tanúsítványa szerint a szálloda 2023-ban ezüstfokozatot érdemelt ki. 


A Kempinski Hotel Corvinus Budapest a Global Hotel Alliance új  #GreenCollection szállodáinak egyike - közel 200 szálloda és resort tartozik ebbe a csoportba, amelyek sokat tesznek azért, hogy megvédjék az emberiséget és a bolygót. Ezek a szállodák bizonyították elkötelezettségüket, hogy a legszigorúbb nemzetközi irányelveknek megfelelően aktívan és eredményesen vesznek részt fenntarthatósági kezdeményezésekben. 

2023. január 1. és 2024. december 31. között a Kempinski Hotel Corvinus jogosult a Magyar Szállodák és Éttermek Szövetsége által odaítélt arany fokozatú Zöld Szálloda címre.

FELÚJÍTOTT SZOBÁK

A fenntarthatóságot szem előtt tartva felújított Deluxe, Premium Deluxe és Deluxe Park View szobáinkat részben már meglévő bútorokkal rendeztük be. A kiválasztott darabok a friss koncepcióba harmonikusan beillesztve kerültek restaurálásra. Az új kárpitozásnak és visszafogott színeknek köszönhetően modern hangulatú, kényelmet árasztó enteriőrök születtek.
 

Guest room, Guest Room, On-Site

Premium Deluxe Room, Guest Room, On-Site

Guest room, Guest Room, On-Site

A SZÍNFALAK MÖGÖTT 

A városban úttörő kezdeményezésnek számít a szálloda tetején található fűszerkert, amelyet Lévay Ádám executive séf és konyhai csapata gondoz. A szálloda konyhája a friss fűszernövényeket közvetlenül ebből a kertből szerzi be. Az ágyásokba különféle növényeket ültettek, pl. paradicsomot, paprikát, lestyánt, kakukkfüvet, tárkonyt, rozmaringot és többféle mentát.

Exterior, Exterior View of Building, Outdoor/Exterior, On-Site

A szálloda üzleti partnerei és beszállítói (amelyeknek több mint 80%-a belföldi) számára is fontos a regionális termékek, a helyi szolgáltatások, az etikus kereskedelem erősítése és a környezetterhelés csökkentése.

A szálloda kizárólag szabadtartású tojást vásárol. A The Living Roomban felszolgált ételekhez csak különleges Heppenheimer tojásokat használnak. A Heppenheimer család baromfival foglalkozik, elsősorban tojótyúkokat tenyésztenek a Baranya megyei Márokon és Bikalon. A szárnyasokat hagyományos módon tartják: a tyúkok fákkal és bokrokkal beültetett területen kapirgálnak egész nap és tágas ólakban alszanak. A takarmány szója-, GMO- és színezékmentes és a helyi gazdáktól vásárolt kukoricából, búzából, napraforgóból és más növényekből áll. 

A szálloda az ÉS Deli és a The Living Room kávékeverékét egy fenntarthatósági tanúsítvánnyal rendelkező helyi manufaktúrától vásárolja, amely ügyel arra, hogy a növénytermesztéstől kezdve a pörkölésen és a csomagoláson át a kávégép gyártásáig – a legszigorúbb fenntarthatósági követelményeknek feleljen meg a folyamat és, hogy a legjobb minőségű kávét fogyaszthassák a vendégek a szállodában.

A hotelben szelektíven gyűjtik a hulladékot: a bálázott papírt, műanyag palackokat, kommunális szemetet, üveget, ételmaradékot, használt olajat és a vegytisztítás során keletkező hulladékot rendszeres időközönként elszállítják.

A Granuldisk mosogatógépeket 2018 óta használják a szálloda konyhájában és átlagosan 70%-kal kevesebb vizet, energiát és vegyszert használnak, mint a hagyományos mosogatási módszereknél. 
A mosodában foszfátmentes mosószereket használnak. (A szennyvízzel együtt a foszfát rontja a vízminőséget, elősegíti az algák szaporodását és így káros a vízi élővilág számára is.)
 

VENDÉGTÉR

A szálloda ökológiailag fenntartható gyártásból származó lebomló műanyag evőeszközöket és szívószálakat vásárol. A mosószeres palackokat összegyűjtik, majd újrafelhasználják. 2020 óta a koktélkeverők anyagát, valamint a fürdőszobai cikkek (higiéniai szettek, körömreszelők, vattakorongok stb.) műanyag csomagolását fenntartható alternativa, például papír és fa váltotta ki. A Kempinski által használt Ferragamo folyékony fürdőszobai piperecikkek 100%-ban újrahasznosított műanyag csomagolásban érkeznek.
 

Az ágyneműt minden második napon cserélik. A gyakoribb csere kérésének jelzésére a vendég egy kézzel készített zöld kerámiacsempét helyezhet az ágyra. A csempe motívuma - virággal a szájában ábrázolt madár -, ismert magyar népi motívum, amely a békét, a természetet és az örökkévalóságot szimbolizálja. A vendégek meg is vásárolhatják ezt a kerámiát, a bevétel helyi környezetvédelmi projektet támogat.
2021 őszén a szálloda áttért a fából készült kulcskártyákra a műanyag helyett.

A Kempinski Hotel Corvinus volt az első szálloda, amely nyilvános elektromos töltőket telepített Magyarországon, ma már hat kiváló minőségű, gyors, 22 kW-os elektromos töltőt üzemeltet a mélygarázsban.
Svédországban kifejlesztett környezettudatos megoldás a helyben szűrt Nordaq víz, amelyet a Kempinski Hotel Corvinus Budapest is kínál vendégeinek. A szennyeződésektől és nemkívánatos ízektől mentes prémium minőségű víz szénsavas és szénsavmentes változatban is elkészíthető.  A friss és kiegyensúlyozott, semleges ízhatású víz a szűrés után is tartalmaz természetes sókat és ásványi anyagokat.

A szálloda nyomtatott anyagainak nagy részét a Folprint, Magyarországon az első és legrégebb óta FSC minősítéssel rendelkező zöld nyomda készíti. A minősítés garantálja, hogy a termék olyan erdőgazdaságból származik, ahol a kitermelés és az erdő újratelepítése során figyelembe veszik a biodiverzitást (az élővilág sokféleségét) és az ökológiai egyensúly fenntartását. A nyomtatás és a gyártási folyamatok karbonsemlegesek.
Az éttermi és szobaszervíz menük digitális formában is elérhetőek a vendégek számára, ezzel is csökkentve a papíralapú információkat.

CLEAN THE WORLD

A Kempinski partnerségre lépett a Clean the World szervezettel, amely összegyűjti a szállodákból és újrahasznosítja a használt szappandarabokat és piperecikk flakonokat.

A Clean the World partnerségnek köszönhetően a tisztálkodószerek nem kerülnek szemétlerakókba vagy -égetőkbe. Ezzel a kezdeményezéssel és további adományokkal évente többmillió ember - higiénia hiánya miatti -, megbetegedését és halálát előzik meg. A Clean the World eljuttatja a szappant a veszélyeztetett emberekhez és edukálja őket, hogyan és mikor kell használni. Újrahasznosítási programjuk jelentősen csökkenti a hulladék mennyiségét és elősegíti a fenntartható jövőt.

A Clean the World összegyűjti a vendégek által használt műanyag flakonokat és szappanokat. A  flakonokból eltávolítja a folyadékot, majd azokat egy korszerű eljárás során újrahasznosítja, nagy tisztaságú műanyagot létrehozva. (Körforgásos gazdaság.) A szappanokat fertőtlenítik, újraformázzák és szétosztják a rászoruló közösségekben, például menhelyeken, gyermekmenhelyeken, menekülttáborokban és gazdasági ínségben szenvedő vagy természeti katasztrófa által sújtott embereknek.


Energiahatékonysági intézkedések - éves szakreferensi jelentés 2022
Energiahatékonysági intézkedések - éves szakreferensi jelentés 2021