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Winzer Dinner

Winzer Dinner

Winzer Dinner

Entdecken Sie eine einzigartige kulinarische Reise im Restaurant Schwarzreiter

Die exklusiven Winzer-Dinners im Schwarzreiter Restaurant laden Sie ein, die Welt erlesener Weine verschiedenster, ausgewählte Winzer kennenzulernen und durch sorgfältig ausgewählte Menükreationen Genuss und Expertise zu erleben. Genießen Sie die elegante Atmosphäre und lassen Sie sich von unserem aufmerksamen Service verwöhnen.
 

05. Dezember 2025 – Spanische Innovation: Winzer Dinner mit Familie Torres

Entdecken Sie den Pioniergeist Spaniens mit dem Weingut Torres, das sich durch moderne Kellertechniken und internationale Rebsorten auszeichnet. Die Weine, von Cabernet Sauvignon bis Gewürztraminer, stehen für Innovation und Exzellenz. Ein Abend, der die Vielfalt und Qualität der spanischen Weinwelt feiert. 

DAS MENÜ

Natureo Sparkling Rosé

„Schwarzreiter“ Mousse | Kaviar | Dill
Champignon | Blutwurst | Majoran
Kürbis | Knäckebrot | Passionsfrucht

Jean Leon 3055 Rosé

Consommé
Ente | Wachtelei | Pilzroyal

Schwarzreiter Brot
Selbstgemachtes Sauerteig Brot | Topfenbutter

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Waltraud Riesling

PERLE AUS MADRID
Balfegó Thunfisch | Ossetra Kaviar | Auster | Estragon

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Gon Faus

WINTERSPARGEL
Puntarella | Artischocke | Topinambur | Radicchio | Herbsttrüffel

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Fransola Miguel Torres

KUTTELN-CARBONARA
Gebeiztes Eigelb | Croutons | Speckschaum

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Mas La Plana Magn. 2018 Mas la Plana 2019

ENTE AUS PARIS
Entenbrust | Blutwurst | Spitzkohl | Gänseleber |Swede

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Esplendor Vardon Kennett

CHAMPAGNER
Grapefruit | Pomelo | Petersilie

 

Petit Fours

 

EUR 210 pro Person
Reservieren Sie Ihren Tisch online für das Torres Winzerdinner.
 

Weitere Informationen zu den jeweiligen Menüs der Abende werden vorab bekanntgegeben. Bei Fragen kontaktieren Sie uns per Telefon unter +49 89 2125 2125 oder per email unter [email protected].