Pressemeldung

DEHOGA Bayern würdigt herausragendes Engagement für die Nachwuchsförderung in der Hotellerie und Gastronomie

München, 02. Mai 2024 – Das Hotel Vier Jahreszeiten Kempinski München, das kürzlich mit
dem DEHOGA-Qualitätssiegel als Top-Ausbildungsbetrieb ausgezeichnet wurde, freut sich über
eine weitere Ehrung: Jürgen Hennig, der seit einem Jahr als Ausbildungsverantwortlicher tätig
ist, wurde von DEHOGA Bayern zum offiziellen Ausbildungsbotschafter ernannt. Die feierliche
Überreichung der Ernennungsurkunde fand im Rahmen des 13. Bayerischen
Ausbildungsbotschafter-Tags der Hotellerie und Gastronomie in Nürnberg am 29. April statt. Dr.
Markus Gruber, Ministerialdirektor des Ministeriums für Familie, Arbeit und Soziales, und
Angela Inselkammer, Präsidentin des Bayerischen Hotel- und Gaststättenverbands DEHOGA
Bayern, überreichten die Urkunde persönlich.
 

Die Auszeichnung würdigt nicht nur Hennigs beeindruckendes und schnelles Etablieren in seiner
Rolle als Ausbildungsverantwortlicher, sondern auch sein vorbildliches Engagement für die Ausbildung im Hotelgewerbe. Trotz seiner vergleichsweise kurzen Amtszeit wurde seine
Leistung, Auszubildende zu fördern und sich für den Fachkräftenachwuchs einzusetzen, bereits
im März durch das DEHOGA-Qualitätssiegel für Top-Ausbildungsbetriebe gewürdigt.
Als Ausbildungsbotschafter widmet sich Jürgen Hennig nun vor allem der Nachwuchswerbung.
Er ist vor Ort in den Schulen sowie bei Informationsveranstaltungen, um künftigen
Schulabgängern bei der Berufsfindung zu unterstützen. Dabei zeigt er auf, wie vielseitig
gastronomische Berufe sind, welche Aus- und Weiterbildungsmöglichkeiten sowie
Karrierechancen im Hotel Vier Jahreszeiten Kempinski München bestehen. Seine
kommunikative, empathische und integrative Persönlichkeit ermöglicht es ihm, auf jeden
Auszubildenden ganz individuell einzugehen und sie für die vielfältigen Karrieremöglichkeiten
in der Hotellerie und Gastronomie zu begeistern.
Jürgen Hennig, verantwortlicher Ausbilder für über 60 Auszubildende im Hotel Vier Jahreszeiten
Kempinski München, ist sichtlich stolz über die erneute Auszeichnung durch die DEHOGA
Bayern: "Es ist für mich eine große Ehre, zum Ausbildungsbotschafter ernannt zu werden. Mein
größtes Bestreben ist es, frische Schulabgänger und junge Talente für eine vielfältige Karriere
bei uns im Hotelfachgewerbe zu begeistern. In unserer Branche kann sich jedes Talent entfalten
und seine individuelle Persönlichkeit einbringen."
Hintergrund zu Jürgen Hennig:
Seit nunmehr 16 Jahren bereichert Jürgen Hennig das Team der Kempinski Hotels mit seinem
herausragenden Engagement. Er begann im Jahr 2006 als Assistent Head Concierge im Grand
Hotel Kempinski Des Bains in St. Moritz. Im Jahr 2008 erfolgte der Wechsel in das Hotel Vier
Jahreszeiten Kempinski München. Hier setzte er zunächst seine Expertise als Concierge fort, um
später als Bell Captain eine führende Rolle einzunehmen und 14 Mitarbeiter erfolgreich zu leiten.
Im Jahr 2023 wagte er schließlich den nächsten Karriereschritt und übernahm die
herausfordernde Position des Ausbildungsverantwortlichen.
Jürgen Hennig legt als Ausbildungsverantwortlicher seit jeher höchsten Wert auf exzellente
Ausbildungsqualität und engagiert sich leidenschaftlich für die Förderung von
Nachwuchstalenten. In seiner aktuellen Funktion betreut er Auszubildende und duale Studenten
in verschiedenen Berufsbereichen. Das Münchner Grandhotel bietet diesen vielfältige
Einstiegsmöglichkeiten, sei es als Hotelfachmann/-frau, Koch/Köchin, Hotelkaufmann/-frau,
Fachmann/-frau für Systemgastronomie oder sogar als Maler- und Lackierer/in.

 

Über das Hotel Vier Jahreszeiten Kempinski München: Geplant und erbaut wurde das heute 305 Zimmer und Suiten zählende Hotel Vier Jahreszeiten Kempinski München durch den bayerischen König Maximilian II. Nach dem Vorbild seines Vaters Ludwig I. wollte er sich ein städtebauliches Denkmal setzen und gab die Gestaltung und den Bau der Maximilianstrasse als Münchens schönsten Prachtboulevard in Auftrag, der das „nobelste Hotel am Platze" beherbergen sollte. Das Hotel Vier Jahreszeiten Kempinski ist ein königliches Haus, das den Glanz vergangener Epochen mit modernen Ansprüchen verbindet. Mit viel Feingefühl wurde das Hotel immer wieder den sich wandelnden Gästewünschen angepasst, ohne die bedeutende Vergangenheit zu vernachlässigen.
 

Über Kempinski Hotels: Gegründet 1897 ist Kempinski Hotels die älteste Luxushotelgruppe
Europas. Das Traditionsunternehmen bietet seinen Gästen weltweit erstklassige
Gastfreundschaft und persönlichen Service, ergänzt durch die Exklusivität und Individualität der
jeweiligen Hotels. Kempinski betreibt 82 Fünf-Sterne-Hotels und Residenzen in 35 Ländern und
entwickelt derzeit mehr als 28 prestigeträchtige Projekte weltweit. Jedes einzelne Hotel spiegelt
die Stärke und den Erfolg der Marke Kempinski wider, ohne die Tradition aus den Augen zu
verlieren; jedes erfüllt den Qualitätsanspruch, den Gäste erwarten und wahrt gleichzeitig die
kulturellen Eigenheiten der Destination. Darüber hinaus ist Kempinski Gründungsmitglied der
Global Hotel Alliance (GHA), des weltweit größten Netzwerks unabhängiger Hotelmarken.
www.kempinski.com· www.ghadiscovery.com

Presse Kontakt:
Carolin Grove-Skuballa · Director of Public Relations
Hotel Vier Jahreszeiten Kempinski München
Maximilianstraße 17 · 80539 München · Deutschland
T +49 89 2125 2718 · M +49 151 4265 8904 · [email protected]