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Dresden, 15. August 2023 – Seit Anfang des Jahres ist das über die Landesgrenzen hinaus bekannte Taschenbergpalais wegen umfangreicher Renovierungsarbeiten geschlossen. Umso mehr freut sich das Team des Taschenbergpalais Kempinski in Dresden über die Neueröffnung seines Restaurants "Das Palais". Das ehemalige "Palais Bistro" erstrahlt nun in neuem Gewand – inklusive neuer Ausstattung, neuer Speisekarte und vor allem einem neuen Team.

Unter der Leitung von Laura Weber - einer wahren "Taschenberglerin“ - die bereits ihre Ausbildung im Haus absolvierte, wird das neue Team Gäste mit dem für das Hotel typischen erstklassigen Service verwöhnen und gleichzeitig neue Akzente setzen. 

restaurant=funktion, Restaurant, Essbereich, Essen, Ort: Auf dem Gelände

„Das Palais“ ist mit einer neuen hellen Innenausstattung und seinen charakteristischen Kronleuchtern noch eleganter geworden und bietet Platz für rund 60 Gäste. Der ehemalige begehbare Weinschrank kann nun als „Private Dining-Room“ für bis zu sechs Personen gebucht werden.  Auf der in den Sommermonaten beliebten Terrasse, direkt im Herzen der historischen Altstadt, stehen weitere 120 Plätze zur Verfügung. In der Sommerzeit ist das Restaurant mit seiner Terrasse täglich von 12-21.30 Uhr geöffnet (Mittwoch ist Ruhetag).

Über die Zusammenarbeit mit den Walentowski Galerien freut man sich sehr. Die Kunst von Otto Waalkes lockert das klassische Ambiente des Restaurants auf und verleiht einem ein Schmunzeln auf den Lippen. Gäste können die im „Das Palais“ ausgestellte Kunst auch erwerben.

Zum neuen Auftritt gehört auch eine neue Speisekarte: Die sorgfältig zusammengestellte Auswahl besteht aus saisonalen und lokalen Spezialitäten sowie nationalen und internationalen Klassikern wie Beef Tatar, Cremige Burrata oder Wiener Schnitzel. „Das neue Konzept gibt uns die Möglichkeit, zunehmend lokale Produkte aus der Region anbieten zu können – so erhalten beliebte Klassiker einen neuen Twist“, so der geschäftsführende Direktor des Hauses Marten Schwass. 

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Die Wiedereröffnung des Palais ist der erste Schritt in der Metamorphose des Taschenbergpalais Kempinski Dresden, welches seit Anfang dieses Jahres komplett renoviert wird. Derzeit ist geplant, das Herzstück der Dresdner Hotellerie im Februar 2024 wieder zu eröffnen. Bis dahin sorgt „Das Palais“ dafür, dass die lange Wartezeit etwas verkürzt wird.  
 

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Über das Hotel Taschenbergpalais Kempinski Dresden 
Das Hotel Taschenbergpalais Kempinski Dresden ist ein klassisch europäisches Grandhotel. Im 18. Jahrhundert vom sächsischen Kurfürsten August „dem Starken“ für seine Geliebte Anna Constantia Gräfin von Cosel erbaut und 1995 originalgetreu wiedererrichtet, verbindet das Hotel Taschenbergpalais Kempinski barocken Stil mit zeitgenössischer Eleganz. Entspannung für Körper und Seele verspricht der Wellnessbereich auf 350 Quadratmeter. 9 Veranstaltungsräume ergänzen das Angebot und machen das Haus auch für Geschäftsreisende zu einem einzigartigen Erlebnis. Der 800 Quadratmeter große Innenhof bietet im Sommer das ideale Ambiente für Events oder Dinner. 
Kempinski.com/dresden

Über Kempinski Hotels 
Gegründet 1897 ist Kempinski Hotels die älteste Luxushotelgruppe Europas. Das Traditionsunternehmen bietet seinen Gästen weltweit erstklassige Gastfreundschaft und persönlichen Service, ergänzt durch die Exklusivität und Individualität der jeweiligen Hotels. Kempinski betreibt derzeit 77 Fünf-Sterne-Hotels und Residenzen in 34 Ländern und erweitert sein Portfolio in der Zukunft mit neuen Hotels in Europa, im Mittleren Osten, Afrika, Asien und  Amerika. Jedes einzelne Hotel spiegelt die Stärke und den Erfolg der Marke Kempinski wider, ohne die Tradition aus den Augen zu verlieren. Zum Portfolio zählen historische Grandhotels, preisgekrönte Lifestyle Stadthotels, außergewöhnliche Resorts und edle Residenzen. Jedes Kempinski erfüllt den Qualitätsanspruch, den Gäste erwarten und wahrt gleichzeitig die kulturelle Tradition der Destination. Darüber hinaus ist Kempinski Gründungsmitglied der Global Hotel Alliance (GHA), des weltweit größten Netzwerks unabhängiger Hotelmarken. 
www.kempinski.com • ghadiscovery.com

Press contact 
Clemens Degenhardt
Director of Sales and Marketing
Hotel Taschenbergpalais Kempinski Dresden
Taschenberg 3 ∣ 01067 Dresden ∣ Germany
T +49 351 4912 603
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www.kempinski.com/dresden