Silvester

Silvester

31 Dez. 2025

White Nights

Verbringen Sie einen unvergesslichen Silvesterabend mit uns!

Erleben Sie einen einzigartigen Jahreswechsel mit einer Vielzahl von Acts und musikalischen Darbietungen. Lassen Sie sich an unseren Live-Cooking-Stationen von den Kochkünsten unserer Köche beeindrucken. Unter dem Motto "White Nights" feiern wir mit Livemusik und faszinierenden Show-Acts in das neue Jahr!
 

Kulinarisches Programm

ab 18 Uhr
Kids Buffet im Kids Club

18:00 Uhr
Sekt-Empfang und Willkommensgruß von General Manager Thies Bruhn in der Lobby mit Showprogramm

18:30 Uhr 
Dine-Around mit verschiedenen Live-Kochstationen: 

  • Sushi & Sashimi
  • Salate & Vorspeisen
  • Beef Bar
  • Italienische Trüffel Pasta 
  • Meeresfrüchte
  • Desserts

ab 22:00 Uhr in der Lobby
"White Nights" Silvesterparty mit Livemusik, Show Acts und buntem Unterhaltungsprogramm

00:00 Uhr
Stoßen Sie mit uns auf das neue Jahr mit einem Glas Champagner an und genießen Sie einen Mitternachtssnack.
 

Für eine festliche Atmosphäre laden wir alle herzlich ein, sich in eleganter Abendgarderobe im White Style zu kleiden.

 

Dine Around Buffet Kempinski Das Tirol Motto “ Glamour”

Finger food ‘Luxery’

Gänseleber Praline | Mango | Trüffel
Garnelen-Cocktail | Kaviarsauce
Sushi & Sashimi | Avocado | Wasabi | Soja

***

Action 1:
“On the Rocks”

Yellow fin Thunfisch | Sapphire Lachs | Hamachi | Vegetarische Specials
Ingwer | gelber Rettich | Soja Saucen

Action 2:
The Beef Bar Green Egg

US Short Rib | Tomahawk | Tournedos | Flank Steak
Dips & mariniertes Gemüse

Action 3:
The 7 Sea's 

Riesengarnelen | Jakobsmuschel | Kanadischer Hummer | Austern
Auswahl an verschiedenen Saucen

Action 4:

Tatar von Beef & Kalb | Geräucherte Paprika | Pita

Action 5: 
The Classic French

Foie Gras Medaillon & geräucherte Entenbrust
Trüffel-Espuma

Action Station 6:
Vegetarians & Pasta 

Capelli di Agelo & Gnocchi
Trüffel | Grana Padano | Rucola


Selektion von Köstlichkeiten aus der Patisserie & Französischer Käse


Mitternacht:
Ein Glas Champagner & Feuerwerk