Heiligabend

24 Dez. 2023

Feiern Sie mit uns an Heiligabend und genießen Sie unser Weihnachtsprogramm mit Ihrer Familie oder Ihren Freunden ohne Stress und Aufregung.

Der Zeitplan:

Von 7:00 bis 11:00 Uhr
Wir beginnen den Tag mit einem leckeren Frühstück
in unserem Restaurant Steinberg.

Von 12:00 - 15:00
Das Mittagessen wird in unserer Bibliothek serviert

17:30 & 20:00
Herzliche Begrüßung mit einem Aperitif durch Geschäftsführer Gerhard Bosse
in der oberen Lobby / Bibliothek

Ab 18:00 Uhr Das Weihnachtsdinner
Ein 5-Gänge-Menü in unserem Restaurant Steinberg mit traditioneller Live-Musik

WEIHNACHTSMENÜ

STEINPILZSCHAUMSUPPE
Parmesan - Air Bread
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PASTINAKENSTRUDEL
Holzkohlesenf | Pfeffer – Melonen – Gurke | Petersiliensugo
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KALB „FROM NOSE TO TAIL”
Rauchkartoffel | Butternusskürbis | Feige | Bimi | Röstzwiebeln
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BABA AU GLÜHWEIN
Lebkuchensorbet | Beerenerde | Akazienhoniglack

An Heiligabend ist es Tradition, sich gut zu kleiden, daher haben wir uns auf eine Kleiderordnung "Cocktail/Abendkleidung" für das Abendessen geeinigt.

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