Nehmen Sie an den Feierlichkeiten des zweiten Weihnachtstages teil. Tauchen Sie ein in einen Tag voller reizvoller Aktivitäten und eines festlichen Ambientes, das den zweiten Weihnachtstag zu einem unvergesslichen Ereignis macht.
Wir haben ein kulinarisches Programm für Sie zusammengestellt:
07:00 - 11:00 Uhr
Frühstück in unserem Restaurant Steinberg
12:00 Uhr
Mittagessen in unserer Bibliothek
18:30 Uhr
Lassen Sie sich beim Themendinner verwöhnen, das unter dem Motto der internationalen Küche steht. Die verschiedenen Live-Cooking-Stationen mit internationalen Köstlichkeiten lassen Sie erstklassige Küche hautnah erleben. Der ganze Abend wird von traditioneller Live-Musik begleitet.
Vorspeisen:
Lachs | Rote Rüben | Kren | Apfel | Antipasti | Pesto | Grissini
Sushi | Lachs | Wasabi | Sesam | Nori | Sojasauce
Dahi Papdi Chat | Joghurt | Kartoffel | Granatapfel | Kichererbsen | Papdi
Tafelspitzsuppe vom Alpenrind | Frittaten | Schnittlauch
Maronischaumsuppe | Birnenespuma
Hauptgericht:
Tarte au tomate confite avec laitue | Tomatentarte | Blattsalate
Geschmorte Rehkeule | Rotweinsauce
Gefüllte Putenbrust | Maple Carrots
Karpfenfilet | Mayoran | Sahne
Loligo Patagonia | Quinoa
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Ofengemüse | Rosmarin
Süßkartoffelpüree
Nußspätzle
Moros y Cristiano | Patacon
Dessert:
Baba au rhum | Vanilleespuma
Panna Cotta | Beeren
Eton Mess
Christmas Candy Bar
RESERVIEREN SIE EINEN TISCH: online-reservation, +43 5355 50100 ODER SCHICKEN SIE UNS EINE E-MAILS: [email protected]