Nach einem ereignisreichen und langen Heiligabend können Sie sich zurücklehnen und unser Programm am ersten Weihnachtstag sowie das kulinarische Abendessen genießen.
Das Programm auf einen Blick
07:00 - 11:00
Frühstück in unserem Restaurant Steinberg
ab 12:00 Uhr
Mittagessen in unserer Bibliothek
Ausklingen des Tages mit einem köstlichen Abendessen gegen 18:00 Uhr mit Live-Musik
Traditionelles Enten- und Gänse-Dinner im Steinberg:
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AMUSE BOUCHE
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GÄNSECAPUCCINO
Orangen – Liebstöcklespuma
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ENTENBRUST & GESCHMORTE GÄNSEKEULE
Apfelrotkraut | Glasierte Maroni
Kartoffelknödel oder Topfen- Serviettenknödel
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Baumkuchen
Pralinenmousse | Blutorange in verschiedenen Texturen
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