Smokey Saturday
Ein gemütlicher Grillabend in den Bergen
auf der Terrasse des Restaurants Steinberg
An warmen Sommersamstagen zelebrieren wir die Kunst des Grillens auf der schönen Sonnenterrasse des Hotels - ein klassischer Smokey Saturday. An diesen Abenden zeigt unser Küchenteam seine Grillkünste mit dem besten Fleisch, Fisch und Gemüse, das ein Grill je gesehen hat. Genießen Sie die perfekte Kombination aus feiner Küche und einem atemberaubenden Blick auf die umliegenden Kitzbüheler Alpen.
Jeden Samstag im Sommer ab 18:00 Uhr begrüßt Sie unser Team bei sonnigem Wetter mit verschiedenen Live-Grillstationen auf unserer Restaurant Steinberg Terrasse. Die regionalen BBQ-Variationen reichen von Fleisch und Meeresfrüchten bis hin zu diversen vegetarischen Köstlichkeiten. Die Dessertauswahl rundet den Grillabend perfekt ab.
***Wild BBQ Special am 30. August 2025***
Auszug aus der Buffet-Auswahl
Salate & Vorspeisen
Feine Blattsalate | Dressings | Toppings | Condiments
Geräucherte Entenbrust | Kumquat | Preiselbeeren
Bohnensalat | Kürbiskernöl | Rote Zwiebel
Gebeizte Alpenlachsforelle | Eichblattsalat | Apfelchutney
Hirsch,- Gams,- Rehsalami | Kren | Marille
Verschiedene Dips & Saucen |Brotbuffet
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Big Green Egg - BBQ
Schnitzel von der marinierten Rehkeule
Hirschrücken – Sticks | Melone
Rehsteaks am Knochen
Gegrillte Wildente
Zanderfilet | Knoblauchbutter
Wildragout | Serviettenknödel
Rumpsteak | Rosmarin
Verschiedene Beilagen
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Dessert
Danijela & Lisa´s wildes Dessertbuffet
EUR 65 pro Person
Reservieren Sie Ihren Tisch im Restaurant Steinberg direkt online, per Mail an [email protected] oder telefonisch unter +43 5355 50100