Smokey Saturday

An warmen Sommersamstagen zelebrieren wir die Kunst des Grillens auf der schönen Sonnenterrasse des Hotels - ein klassischer Smokey Saturday. An diesen Abenden zeigt unser Küchenteam seine Grillkünste mit dem besten Fleisch, Fisch und Gemüse, das ein Grill je gesehen hat. Genießen Sie die perfekte Kombination aus feiner Küche und einem atemberaubenden Blick auf die umliegenden Kitzbüheler Alpen.

Jeden Samstag im Sommer ab 18:00 Uhr begrüßt Sie unser Team bei sonnigem Wetter mit verschiedenen Live-Grillstationen auf unserer Restaurant Steinberg Terrasse. Die regionalen BBQ-Variationen reichen von Fleisch und Meeresfrüchten bis hin zu diversen vegetarischen Köstlichkeiten. Die Dessertauswahl rundet den Grillabend perfekt ab.

 

***BBQ US Route 66 Special am 02. August 2025***

Auszug aus der Buffet-Auswahl

Vorspeisen
Salatbar
Bagels | Burgerbrötchen | New Yorker italienische Ciabatta
Auswahl an verschiedenen Dips, Chutney, BBQ-Sauce
Dazu verschiedene Dressings und Beilagen

Grill
Pulled Pork | Jalapenos | Carolina Gold
Schweinerippchen | Chili-Honig-Glasur
Langsam gegarte Rinderbrust | dunkle Gewürzmischung
Roadkill-Hähnchen | Zitronenpfeffer
Lachsspieße | Jack Daniels | Orange
Riesengarnelen | New Orleans-Style
Flank Steak
Gegrillte Würstchenspieße
Gegrillter Käse BBQ-Style
Hokkaido-Kürbis
Ofenkartoffel | Maiskolben
Gegrilltes Gemüse | Cajun-Reis

Dessert
US-Dessertbuffet
 

EUR 65 pro Person inkl. Willkommensgetränk

 

*** Smokey Saturday Special am 30. August 2025 ***
GOURMET GRILLKURS mit Küchenchef Karl am Green Egg Grill auf der Penthouse-Terrasse
EUR 135 inkl. Weinbegleitung

 

Reservieren Sie Ihren Tisch im Restaurant Steinberg direkt online, per Mail an [email protected] oder telefonisch unter +43 5355 50100