Nachhaltigkeit

Als Mitglied der internationalen Luxushotelgruppe Kempinski im Herzen der Tiroler Alpen sind wir uns unserer Umwelt bewusst und streben nach einem nachhaltigen und luxuriösen Gästeerlebnis. Wir verpflichten uns, die Auswirkungen auf die Umwelt zu minimieren und den sozialen Einfluss während der ultimativen Luxusreise des Gastes zu maximieren. Wir setzen zahlreiche Initiativen um und verfolgen eine Hotelmanagementpolitik, die den Verbrauch natürlicher Ressourcen minimiert.  

Gemeinsam mit dem EarthCheck Certified Programme - eines der renommiertesten Nachhaltigkeitszertifizierungsprogramme in der Hotelbranche - setzen wir uns für die Einhaltung der Anforderungen an ein nachhaltiges Hotelmanagement ein. Wir überwachen und berichten über unseren Wasser- und Energieverbrauch, unseren CO2-Fußabdruck und unser Abfallmanagement und setzen weiterhin fortschrittliche Technologien in diesen Bereichen ein, um die Auswirkungen unseres Betriebs zu minimieren, wo immer es möglich ist.  

Unser Team ist bestrebt, unseren Gästen durch die Entwicklung unvergesslicher kulinarischer Erlebnisse ein optimales Reiseerlebnis zu bieten. Dabei behalten wir die ökologischen und sozialen Auswirkungen unseres Hotels im Auge und arbeiten mit lokalen Lieferanten zusammen, die unsere Anforderungen an die Nachhaltigkeit der gelieferten Lebensmittel erfüllen.  

 

Wie wir einen Unterschied bewirken

Unser Green Team - welches aus engagierten Mitarbeitern besteht, die gemeinsam nachhaltige Konzepte und Ziele erarbeiten - sorgt dafür, dass die Maßnahmen umfassend umgesetzt und ständig erweitert werden. Unsere Nachhaltigkeits- und Einkaufsrichtlinien stellen sicher, dass wir lokale Produkte beziehen, mit regionalen Dienstleistern zusammenarbeiten und saisonale, nachhaltige und regionale Angebote in unseren F&B-Outlets präsentieren. 

Zum Schutz der Umwelt, achten wir darauf, ausschließlich umweltfreundliche Reinigungsprodukte zu verwenden. Mit unserem Green Linen Artefact zum Wechseln der Bettwäsche und der "Handtuch-auf-dem-Boden"-Politik motivieren wir unsere Gäste, sich aktiv für einen bewussteren Lebensstil zu entscheiden und schon während ihres Aufenthalts etwas zu bewirken. Darüber hinaus sind unsere Dächer begrünt und wir verzichten auf künstliche Bepflanzung. Auf diese Weise bieten wir den Bienenvölkern unseres Hotels, die in Zusammenarbeit mit BeeFuture im Hotelgarten aufgestellt wurden, die bestmöglichen Lebensbedingungen. Damit wirken wir aktiv dem Bienensterben entgegen und können Ihnen gleichzeitig imkerfrischen Honig anbieten. Mehr Regionalität geht nicht!

 

Unsere Maßnahmen

Regionale und nachhaltige Produkte & Dienstleistungen
Um die Region zu unterstützen und Emissionen zu reduzieren, achten wir besonders auf die Zusammenarbeit mit lokalen Herstellern und Unternehmen. Der Fokus liegt dabei auf:

• Verträge mit lokalen Handwerkern und Dienstleistern
• Einkauf von lokalen Produkten aus Brixen, St. Johann in Tirol und Kitzbühel
• Granderwasser als hochwertiges Trinkwasser im gesamten Hotel
• Überprüfung der Lieferanten auf Nachhaltigkeit und Tierhaltung

 

Abfallwirtschaft
Als Luxushotel können wir das Entstehen von Abfall nicht vermeiden. Dennoch tun wir unser Bestes, um unsere Abfallprodukte zu reduzieren. Dabei legen wir besonderen Wert auf:

• Abfalltrennung, Recycling, Dokumentation der Abfallentsorgung
• Clean the World: Sammlung von Seifen und Shampoos zum Recycling
• Spende von "Speiseabfällen" wie z.B. Korken an die Lebenshilfe
• Reduzierung von Plastikmüll durch Umstellung auf biologisch abbaubare Einrichtungsgegenstände
• Papiereinsparung durch Digitalisierungsmöglichkeiten

 

Energie-Effizienz
Bei der Durchführung unserer Tätigkeiten versuchen wir, unseren Energieverbrauch gering zu halten und ständig zu optimieren. Für einen nachhaltigen und verantwortungsbewussten Umgang mit Energie achten wir daher auf:

• Intelligente Systeme zur Überwachung des Energieverbrauchs und der Energieeinsparungen
• Einsatz von energiesparenden Maschinen und regelmäßige Wartung
• Bezug von Ökostrom über die TIWAG
• Intelligente Energiesparlösungen, z.B. Strom im Zimmer nur, wenn die Zimmerkarte eingesteckt ist
• Große Fenster für Tageslicht
• Szenenwechsel der Beleuchtung durch Zeitschaltuhr, um den Stromverbrauch zu reduzieren
• Erdgasheizung und Wärmerückgewinnung für die Beheizung der Pools

 

Wassermanagement
Eine verantwortungsbewusste Wassernutzung ist für uns sehr wichtig, um nachhaltige Praktiken zu fördern und die Umweltbelastung zu minimieren. Dabei gewährleisten wir Effizienz durch:

• Dokumentation des gesamten Wasserverbrauchs
• Verwendung von Granderwasser
• "Handtuch-auf-dem-Boden"-Politik und Green Linen Artefact für den Wechsel der Bettwäsche
• Keine Bewässerung des Gartens, da natürliche Bepflanzung
• Reduzierung des Wasserverbrauchs durch wassersparende Duschköpfe und Toilettenspülungen

 

Soziales Engagement & Mitarbeiter
Ein aktives gesellschaftliches Engagement in der Region und das Wohlergehen unserer Mitarbeiter helfen uns, unsere Werte nach außen zu tragen und unsere Nachhaltigkeitsstrategie zu verfolgen. Dabei fördern wir:

• Unterstützung von lokalen Vereinen und Verbänden
• Mitwirkung im Tourismusverband
• Zusammenarbeit mit lokalen Almen, Hütten und Restaurants
• BE-Spende für das Rote Kreuz Kitzbühel
• Bereitstellung von preisgünstigen Mitarbeiterunterkünften
• Mitarbeiter-Bonusprogramm
• Teambuilding-Veranstaltungen
• Mitarbeiterrabatte im Hotel und im Verbund mit Mitbewerbern (My KitzCard)
• Schulungsprogramme für Mitarbeiter, z.B. Sprachkurse