Kulinarische Highlights & Events 2026 im Lorenz Adlon Esszimmer

Erleben Sie außergewöhnliche Gourmet-Events im Lorenz Adlon Esszimmer. Von exklusiven Winzerabenden über meisterhafte Kaviardinner bis hin zu raren Burgunder-Raritäten.

 

Caviar Dinner

by Imperial Caviar Berlin & Champagne Billecart-Salmon

Samstag, 12. September 2026 | 19:00 Uhr

Tauchen Sie ein in eine Welt voller Genuss und gastronomischer Raffinesse. Wir laden Sie herzlich zu einem Abend ein, der ganz im Zeichen von Imperial Caviar Berlin und den edlen Champagnern des renommierten Hauses Billecart-Salmon steht. Ihre Genussreise beginnt mit einer puren Verkostung erlesener Kaviarsorten, um deren feine Nuancen ungestört zu entdecken. Im Anschluss genießen Sie ein von Küchenchef Jonas Zörner kreiertes 5-Gänge-Menü, bei dem die exzellenten Kaviar-Variationen auf kreative Weise in jeden einzelnen Gang einfließen – eine meisterhafte Hommage an die Kunst des feinen Geschmacks.

Das Menü:

Thunfisch (Balfegó Otoro) | Imperial Caviar Ossetra | Gillardeau-Auster

Cappelletti | Imperial Caviar Baeri | Geräucherter Stör

Wagyu (Miyazaki A5+) | Imperial Caviar Réserve | Haselnuss

Seezunge (Wildfang aus der Bretagne) | Imperial Caviar Beluga | Kaisergranat

Fior di panna | Imperial Caviar Selection | Birne

EUR 549 pro Person (inkl. Aperitif, Menü, Champagnerbegleitung, Mineralwasser, Kaffee/Espresso)

 

Live am Pass

Der gesellige Winzerabend

Samstag, 24. Oktober 2026 | 19:00 Uhr

Erleben Sie einen außergewöhnlichen Abend, an dem hohe Kulinarik zur faszinierenden Live-Show wird. An vier geselligen runden Tischen genießen Sie ein exklusives 6-Gänge-Menü, das live vor Ihren Augen direkt am Küchenpass vollendet wird. Drei renommierte Winzer begleiten Sie persönlich durch den Abend und präsentieren ihre besten Tropfen, auf welche unsere feine Menüfolge je nach Weinregion perfekt abgestimmt wurde. Ein Abend voller Geschmack, echtem Handwerk und bester Gesellschaft im Herzen unserer Sterneküche.

Das Menü:

Exklusives 6-Gänge-Überraschungsmenü direkt vom Küchenpass inklusive korrespondierender Weinbegleitung der Gastwinzer.

Preis: 395 pro Person (inkl. Aperitif, Menü, Weinbegleitung, Mineralwasser, Kaffee/Espresso)

 

Große Burgunder vor großer Kulisse

Domaine de la Romanée-Conti am Brandenburger Tor

Samstag, 14. November 2026 | 19:00 Uhr

Genießen Sie eine Sternstunde der Weinkultur vor der geschichtsträchtigen Kulisse des Brandenburger Tors. Gemeinsam mit dem Generalimporteur Kierdorf Wein präsentieren wir Ihnen ein exklusives Dinner mit den rarsten und begehrtesten Weinen der weltberühmten Domaine de la Romanée-Conti. Erleben Sie eine absolute Premiere in Deutschland und verkosten Sie rare Jahrgänge wie den 2022 Corton Charlemagne Grand Cru und den 2022 Montrachet Grand Cru, gefolgt von den legendären Ikonen 2019 La Tâche und 2019 Romanée-Conti Grand Cru Monopole. Küchenchef Jonas Zörner kreiert dazu ein maßgeschneidertes Fünf-Gänge-Menü, das diese flüssigen Meisterwerke perfekt in Szene setzt.

Das Menü & die Weinbegleitung:

Hamachi | Imperial Caviar | grüne Erdbeere | Dill
Begleitung: 2022 Corton Charlemagne Grand Cru

Raviolo | Weißer Trüffel | Perlhuhnkeule | Gänseleber
Begleitung: 2022 Montrachet Grand Cru

Rinderfilet (US Prime) | Roscoff-Zwiebel | Pflaume | Ingwer
Begleitung: 2019 La Tâche Grand Cru Monopole

Rehrücken (Gutshof Polting) | Sauce Rouennaise | Sellerie | Schwarzer Trüffel
Begleitung: 2019 Romanée-Conti Grand Cru Monopole

Valrhona Guanaja | Tahiti-Vanille | Himbeere
Begleitung: Banyuls – Domaine du Traginer

EUR 3.600 pro Person (inkl. Aperitif, Menü, exklusiver Weinbegleitung [0,1 l pro Gang], Mineralwasser, Kaffee/Espresso)

 

„Gans“ exklusiv 

im Esszimmer

Sonntag, 29. November 2026 | 13:00 Uhr

Gutes Essen verbindet – an diesem herbstlichen Sonntagsmittag laden wir Sie herzlich ein, den traditionellen Gänse-Klassiker im Lorenz Adlon Esszimmer völlig neu zu entdecken. Küchenchef Jonas Zörner präsentiert eine feine Hommage an die feine Bauerngans vom renommierten Gutshof Polting. Freuen Sie sich auf eine moderne, aromenreiche Reise, welche die rustikale Herzlichkeit der kalten Jahreszeit mit der kompromisslosen Präzision unserer feinen Küche vereint. Genießen Sie diese exklusive Interpretation in einem eleganten Ambiente, das entspannte Geselligkeit und höchste kulinarische Ansprüche zelebriert.

Das Menü:

Raviolo | Confierte Gänsekeule | Schwarzer Trüffel | Bio-Gänseleber

Bauerngans (Gutshof Polting) | Cidre-Rotkraut | Rosenkohlsalat mit Quitten | Laugenknödel

„Fürst Pückler“ | Tahiti-Vanille | Valrhona Manjari | Erdbeere

EUR 300 pro Person (inkl. Aperitif, Menü, begleitenden Tischweinen, Mineralwasser, Kaffee/Espresso)

 

T +49 30 2261 1960
E [email protected]