Adlon Chronicles

Die „Adlon Chronicles“ verbinden die Geschichte des Hotel Adlon Kempinski Berlin mit einem Aperitif-Konzept in der Lobby Lounge & Bar. Das Angebot richtet sich an Hausgäste und externe Besucher, die den späten Nachmittag oder frühen Abend in der Bar verbringen möchten.

Auf einer dreistöckigen Etagere präsentieren wir Ihnen jeweils zwei herzhafte Spezialitäten aus drei prägenden Epochen unseres Hauses:

1907 | Imperial Elegance

Zur Eröffnung des Hotels prägten klassische Zutaten der französischen Haute Cuisine die Speisekarte.

• Adlon Hummer auf Brioche: Hummersalat mit Estragon-Mayonnaise auf Brioche
• Rinder-Tatar « Lorenz Adlon »: Rinderfilet mit Sauerrahm und Senfkaviar
   

1920s | The Golden Era

Die Zwanzigerjahre brachten ein lebendiges Gesellschaftsleben und regionale Zutaten in neuer Form nach Berlin.

• Canapé « Louis Adlon »: Lachstatar mit Roter Bete und Spreewaldgurke
• Croque Monsieur « Hedda Adlon »: Havelländer Schinken mit Comté und Trüffel
   

1997 & beyond | Rebirth of an Icon

Mit der Wiedereröffnung 1997 schlug das Hotel Adlon ein neues Kapitel auf, das Tradition mit moderner Küche verbindet.

• Tarte Verte: Zucchini-Tarte mit Zitronen-Aioli und Buchenpilzen
• Burrata « Brandenburger Tor »: Burrata mit Honig-Kirschtomate und Aprikose

Unterhaltung & Live-Musik

Jeden Donnerstagabend von 18:00 bis 20:30 Uhr begleitet die musikalische Formation Joseph & Friends das Angebot mit Live-Musik in der Lobby Bar.

Zeiten & Preise

• Verfügbarkeit: Sonntag bis Donnerstag in der Lobby Lounge & Bar 
• Adlon Chronicles Etagere: EUR 54 pro Person
• Donnerstags-Special: EUR 79 pro Person (inklusive Live-Musik und 3 ausgewählten Drinks)