Daily Dish

Daily Dish

Verfügbar täglich von 12:00 bis 18:00 Uhr für EUR 28, inklusive Hauptgericht, Salat, einer kleinen Flasche Wasser und einem Kaffee.

 

9. Juni bis 15. Juni

Montag
Feiertag

Dienstag
Kalbsleber & Spinatsalat mit eingelegten Zwiebeln
mit Kartoffelpüree, Apfel-Calvados-Ragout und knusprige Schalotten

Mittwoch
Rote Beete Nocken & Ziegenkäse
Sautierte Rote Beete Nocken mit Ziegenkäse Creme, Basilikum, Zuckerschoten und Fenchel - Orangensalat

Donnerstag
Wiener Schnitzel und Kartoffel-Gurkensalat
dazu hausgemachtes Preiselbeerkompott

Freitag
Hummer Ravioli & Fenchel
Hummer Ravioli in Tomatensauce mit Kohlrabi, Parmesan & Gurken - Dill Salat

Samstag & Sonntag
Poularde & Aubergine
Brandenburger Maispoulardenbrust mit Auberginen Kaviar, Bulgur, Brokkoli und Tomatensalat