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Daily Dish

Daily Dish

Verfügbar täglich von 12:00 bis 18:00 Uhr für EUR 28, inklusive Hauptgericht, Salat, einer kleinen Flasche Wasser und einem Kaffee.

 

5. bis 11. Januar

Montag
Ragout vom Reh & Tempura Brokkoli
Ragout vom Reh, Gnocchi, Tempura Brokkoli, Preiselbeeren und Karotten Salat

Dienstag
Kalbsleber mit eingelegten Zwiebeln
mit Kartoffelpüree, gebratenen Äpfeln und knusprige Zwiebeln, Spinatsalat

Mittwoch
Gebacken Kräuterseitling & Wachtel Bohnenragout
Gebackene Kräuterseitling mit veganem Jus, lila Süßkartoffeln, Wachtelbohnenragout und Römersalat

Donnerstag
Wiener Schnitzel & Kartoffel-Gurkensalat
dazu und hausgemachtes Preiselbeerkompott

Freitag
Bouillabaisse Risotto & Zander 
Bouillabaisse Risotto mit gebratenem Zander, Fenchel, Dill und Tomatensalat

Samstag & Sonntag
Minutensteak & Pulled Beef Kroketten
gebratenes Minutensteak mit Pulled Beef Kroketten, Fingermöhren, Polenta und Krautsalat