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Daily Dish

Daily Dish

Verfügbar täglich von 12:00 bis 18:00 Uhr für EUR 28, inklusive Hauptgericht, Salat, einer kleinen Flasche Wasser und einem Kaffee.

 

2. bis 8. Februar

Montag
Duett von Schweineragout & Beff-Krokette
an Selleriepüree, Pickled Kürbis und Mango Chili Salat

Dienstag
Kalbsleber mit eingelegten Zwiebeln
mit Kartoffelpüree, gebratenen Äpfeln und knusprigen Zwiebeln, Spinatsalat

Mittwoch
Topinambur Shepherd’s Pie
mit Gruyère gratiniert dazu Rote Bete Bete-Salat

Donnerstag
Wiener Schnitzel & Kartoffel-Gurkensalat dazu hausgemachtes Preiselbeerkompott

Freitag
Gebratener Lachs auf Zitronen-Polenta
mit Brokkoli, Chili-Beurre-Blanc und Couscous-Salat

Samstag & Sonntag
Fried Chicken in Haferpanade
mit Cajun Potato Wedges, Bohnenragout, Pflaumen-Mayo und Wildkräuter-Salat