Daily Dish

Verfügbar täglich von 12:00 bis 18:00 Uhr für EUR 28, inklusive Hauptgericht, Salat, einer kleinen Flasche Wasser und einem Kaffee.

 

19. bis 25. Mai

Montag
Rosa Lammrücken & Wilder Brokkoli
Rosa gebratener Lammrücken mit Pfefferrahmsauce, wildem Brokkoli, Kürbispüree, Fenchel- & Dill-Salat

Dienstag
Kalbsleber & Spinatsalat mit eingelegten Zwiebeln
mit Kartoffelpüree, Apfel-Calvados-Ragout und knusprige Schalotten

Mittwoch
Zucchini-Risotto & Minze
Aquarello Risotto mit Zucchini, getrockneten Tomaten, Paprika, Minze & Petersiliensalat mit roter Zwiebel

Donnerstag
Wiener Schnitzel und Kartoffel-Gurkensalat
dazu hausgemachtes Preiselbeerkompott

Freitag
Spaghetti Frutti di Mare
Spaghetti in Meeresfrüchtesauce & Tomaten-Orangensalat

Samstag & Sonntag
Geschmorte Rinderbrust & Süßkartoffel
Geschmorte Rinderbrust mit gebratenen Frühlingszwiebeln, Zuckerschoten, eingelegten Silberzwiebeln, Süßkartoffelpüree & Weißkrautsalat