Glamouröse Festtage
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Daily Dish

Daily Dish

Verfügbar täglich von 12:00 bis 18:00 Uhr für EUR 28, inklusive Hauptgericht, Salat, einer kleinen Flasche Wasser und einem Kaffee.

 

10. bis 16. November

Montag
Entenkrokette Zwiebel-Ragout & Champignons
Frittierte Entenkrokette, cremiges Zwiebel-Ragout mit Champignons und Rainbowsalat 

Dienstag
Kalbsleber & Spinatsalat mit eingelegten Zwiebeln
Mit Kartoffelpüree, Apfel-Calvados-Ragout und knusprigen Schalotten

Mittwoch
Kürbis-Wedges, Ricotta & gegrillter Römersalat
Geröstete Kürbis-Wedges, Ricotta-Schaum, gegrillte Romanasalatherzen, Kürbiskern-Crunch und Gurken-Tomatensalat 

Donnerstag
Wiener Schnitzel und Kartoffel-Gurkensalat
Dazu hausgemachtes Preiselbeerkompott

Freitag
Zanderfilet Wachtelbohnen, Blumenkohl
Gebratenes Zanderfilet, Wachtelbohnen-Ragout, geröstete Blumenkohl-Röschen und Mini Caesar Salad

Samstag & Sonntag
Kalbsragout, Semmelknödel, Karotten
Zartes Kalbfleisch mit gebratenen Knödeln und leicht süßen Karotten dazu Rettich-Radieschen-Salat