استعد لتجربة طهو لا تُنسى حيث ينزل الشيف بيورن ألكسندر المشهور بنجوم ميشلان على فندق سيام كمبينسكي للإقامة الحصرية لمدة ثمانية ليالٍ.

استعد للانطلاق في استكشاف مثير لمواهب الطهي المتميزة للشيف ألكسندر. من ملجأه ذو النجمة الواحدة من ميشلان في برلين جابريلي إلى الأخاذة المزدوجة النجوم أوكتافيوم والنجمة الواحدة بتروس هونغ كونغ، كانت رحلته الطهوية لا تقل عن رائعة. وفي الآونة الأخيرة، أشعل سنغافورة بمتيرا والآن يجلب شعلة عشقه للطهي إلى بانكوك.

انطلق في رحلة لذيذة إلى ساحل البحر الأبيض المتوسط المشمس مع ‘وجبة إفطار وغداء ريفييرا في أيام الآحاد‘، والتي تضم مجموعة جذابة من الأطباق التقليدية والمعاصرة التي تمنحك فرصة التمتع بالنكهات النابضة بالحياة والراقية لريفييرا الفرنسية. 

نقدم لك وجبة الإفطار المفضلة لدينا، ‘هينت أوف بوكيت‘. هذا ليس بيض بنديكت العادي الذي تعرفه؛ بل هو مزيج مثير من النكهات التي تكرم عجائب الطهي في بوكيت، جوهرة جنوب تايلاند. هنا يحدث السحر: بدلاً من اللحم المقدد التقليدي، أضفنا لحم السلطعون لنرتقي بالمذاق، وأضفنا طبقة لذيذة من الحلاوة والملوحة ترتقي بكل قضمة إلى آفاق جديدة. ونضيف فوقها الصلصة الهولندية، والكراث المقطع ورشة من البقدونس الإيطالي.